健康な食べ物を食べる子供たちを助ける
子供の食事の脂肪を減らす方法を決めるときは、すべての脂肪を排除しようとしないでください。 確かに、子供たちは、トランスファットや加工食品を避けて、健康的な食事を食べるべきです。 しかし、子供の代謝は成人とは異なります。 子供たちは健康であるために食事の脂肪量を一定にする必要があります。 「十分な健康な脂肪を摂取することは、成長と発達にとって不可欠です。」とKidsHealth氏は述べています。 「特に若い子供たちは、脳や神経系が正常に発達するのを助けるのに十分な食事が必要です」 キーは良い脂肪と悪い脂肪を区別し、あなたの子供が健康で正常な方法で開発するのに十分な前者を確保することです。
限界飽和脂肪
英国国民保健サービスによれば、子供の食事の脂肪を減らす鍵は、飽和脂肪の多い食品を制限し、より健康的な代替食品で置き換えることです。 組織のウェブサイトであるNHS.UKは、子供たちがバター、チーズ、ケーキ、ペストリー、チョコレート、ホットドッグ、人気のピザなどの食品から飽和脂肪を多く消費すると述べています。 「しかし、飽和脂肪が多すぎると、私たちが見ることのできない体内に有害な脂肪が蓄積する可能性があります。特に、小児では、NHS.UKが言います。 "これは、心臓病、2型糖尿病、およびいくつかの癌などの疾患を引き起こす可能性があります。
組織は、4歳から6歳の子供は1日あたり18グラム以下の飽和脂肪を、7歳から10歳の子供は1日22グラムを消費し、11歳以上の子供は最大28グラムに制限すべきであると指摘しています。 衛生局は、魚類（特にサバ、サーモン、マスなどの油性魚）、無塩ナッツ、種子、アボカドなど、不飽和脂肪が豊富な健康的なオプションで飽和脂肪を含む食品を交換することを提案しています。
リミットトランス脂肪酸
食物と栄養の専門家の世界最大の組織である栄養と栄養学のアカデミーは、すべての脂肪ではなくトランス脂肪が敵であると指摘しています。 「あなたの子供は健康的に食べてもらいたいですが、あなたのために良いことはあなたの子供にとって良いことではないかもしれません」と同組織は述べています。
"特に、成人と非常に幼い子供は、食事中に異なる量の脂肪が必要です。脂肪は乳児や幼児の成長を支える重要なカロリー源です。"
また、ANDは、リノール酸とアルファリノレン酸の2つの脂肪酸が子供の成長と脳の発達に不可欠であると指摘しています。 身体はこれらの脂肪を作ることができないので、子供は食物からそれらを得る必要があります。 「子供たちは、ビタミンA、D、E、Kを体内で使用するために、食べ物から脂肪を少し必要とします。したがって、幼い子供のために脂肪を減らさないでください。 2歳以降は、穀物、果物、野菜、低脂肪乳、その他のタンパク質が豊富な食品を食べることで、子供たちが飽和脂肪とトランス脂肪摂取量を減らすことができます。
クリーブランドクリニックは、全米トップの健康研究所の1つで、子供の食生活を大幅に変える前に栄養士や医師と話をすることを勧めています。 しかし、クリニックでは、子供に低脂肪の選択肢を提供することができます。 例えば、通常のチップの代わりに、プレッツェルまたは焼きたてのチップを提供する。 肉のピザの代わりに、低脂肪のチーズで作られたより健康な野菜のピザを子供に提供します。 人気の高いハンバーガーの代わりに、お子様用のグリルチキンサンドイッチまたは痩せた七面鳥バーガーハンバーガーを作ってください。
可能性は広範囲に及んでおり、このクリニックには他にも多くの脂肪減少提案があります。
その他の脂肪減少のヒント
- キャンディやクッキーの代わりにスナック時に子供の果物、野菜や全粒粉のクラッカーを提供します。
- 家庭や学校で昼食を取る場合は、全粒粉のサンドイッチ（またはラップ）をデリ肉の痩身カットで作る。 ちょうど1つまたは2つの子供がすべて脂肪で満たされたニューヨークデリスタイルのサンドイッチではなく、子供が必要です。
- あなたの子供の弁当箱に低脂肪ヨーグルト、甘い飲み物の代わりに低脂肪ミルクの小さな箱、または水のボトルを詰める。
- 特大の脂肪や砂糖で満たされたベーカリーのマフィンやクッキーを買う代わりに、あなた自身のマフィンとクッキーを作る。
- あなたの子供がマグロを食べるなら、心臓健康的なオメガ3脂肪酸のより良い供給源である缶詰のサーモンを食べるかどうかを見てください
- チーズ、バター、サワークリームの代わりに、痩せたチリまたはマイルドなサルサで満たされた小さな焼いたジャガイモを提供する
- バター、ショートニング、またはラードの代わりに、オリーブオイルまたはキャノーラオイルのスプレーまたは節約量を調理して、家族の食事を調理します。
- 夕食後に軽食を制限し、果物以外のデザートを日常の出来事ではなく治療にする
- 良い栄養と健康的な生活の重要性について子供たちに話してください。 余分な脂肪と砂糖がどのようにしてそれらを不適当にし、最終的に病気にするかを説明してください。 例でリード。 あなたはそれらに借りています。