この素晴らしいメキシコのピザのレシピは、タコまたはトスタダの味を取り、それをピザの味に変えます。 このレシピは味と驚くべきテクスチャの組み合わせで詰め込まれており、簡単に作成できます！ ピザ作りは楽しい社会活動であり、子供たちがキッチン、彼らが食べている食べ物に興味を持ち、料理を愛するようになる素晴らしい方法です。
このシンプルなレシピは、楽しいカジュアルなピザパーティーや家族のディナーに最適です。 満足と心のこもったこの料理の成分の組み合わせ。
あなたは、缶のピザクラストの代わりにあらかじめ作られたピザクラストまたはフォカッチャパンを使って、このレシピの簡単なバージョンを作ることができます。 また、 自分のピザ生地を作ったり 、食料品店やお気に入りの地元のピザパーラーからピザ生地を購入することもできます 。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの豚肉または
- チョリソーソーセージ （生ソーセージ）
- 1玉ねぎ（チョップ）
- 2つのニンニクのクローブ（細かい）
- オリーブオイル大さじ1
- 1（16オンス）ボトルタコソース
- 1（8オンス）のトマトソース
- 唐辛子大さじ1杯
- 1/8ティースプーンカイエンペッパー
- ティースプーン1/4小さじ
- 1（4オンス）は緑の唐辛子（排水）
- 2缶ピザ生地または2ピザ用ピザ生地
- クッキングスプレー
- コルビージャックチーズ4個分（モンテレージャックチーズは代用品です）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。オーブンをオーブンで均等に分割するようにラックをオーブンに配置します。 両方のラックを使用して、ピザを回したり動かしたりします。
- 大規模なフライパンでは、豚肉をオリーブオイルのオニオンとニンニクで中火で調理し、肉が茶色になるまで炒めて、フォークで砕く。 必要に応じて排水してください。 チョリソを使用している場合は、タマネギを柔らかくなるまで調理し、チョリソを加えて、脂肪がレンダリングされ、肉がよく茶色になるまで数分間調理します。 タコソース、トマトソース、チリパウダー、カイエンペッパー、コショウをタマネギの混合物に加えます。 よく振り混ぜ、5分間弱火で煮て風味をブレンドします。 流出した緑の唐辛子をかき混ぜる。
- 2つのクッキーシートを非粘着性の料理スプレーでスプレーし、次にピザクラスト生地をシート上に広げる。 それらをちょうど設定されるまで、または5〜8分間焼く。
- 両方のピザクラストの上にソースを均等に広げます。 細断されたチーズで一番上。
- チーズが溶けて、気泡がなくなり、茶色になるまで、400°Fで20〜25分間焼く。 調理時間の途中で、クッキーシートを交換してください。そのため、それぞれ上部と下部のベーキングラックに時間があります。 これにより、両方のピザで均等に焼くことができます。 地殻が底に茶色になっていて、ピザが均等に調理されていることを確認してください。
このピザの菜食主義者は、肉を取り除き、缶詰や水気を切った腎臓豆を加えることで作れます。 単にオリーブオイルでタマネギとニンニクを炒めた後、豆を加えてレシピを進めてください。 もう1つの選択肢は、肉の代わりに2カップの大豆タンパク質破砕物を使用することです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 589 |
| 総脂質 | 31 g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 114 mg |
| ナトリウム | 523 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 11g |
| タンパク質 | 42g |