野菜を焼く方法
焼き野菜は簡単ではありません - ちょうどそれらをオリーブオイル（または他の油）のビットでコートし、中火の熱いグリルにそれらを投げ、それらを1回または2回回し、塩やコショウを振って、またはハーブまたはレモンジュース、そして酔いどれ！ 一般的に、グリルの表面積を増やすために野菜を切断すると、物事に役立ちます。 細い金属の串の上に置くと、より小さな野菜をより簡単に焼くことができます。 下記のより具体的なアイデアを探してください。 新鮮な挽いた黒コショウ、最後のバルサミコ酢の霧雨、 PestoやRomescoのようなソースはすべて歓迎されています。
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焼きアスパラガス焼きアスパラガス。 写真©Marcia Frischknecht / EyeEm / Getty Images グリルに添えられた焦げた煙のような香りは、アスパラガスの草本的な本質を際立たせます。 太った槍がグリルに置かれているのを見てください。肉食はグリルでうまく働き、火格子で管理しやすくなります（落ちにくい！）。 油で磨いたり、塩を振ったり、グリル刻みで柔らかくなるまでグリルする。合計8〜10分。
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グリルキャベツグリルキャベツ。 写真©モリーワトソン あなただけでなく、 キャベツを完全にグリルしなければなりません。 それは少し甘くなり、鮮明な黒い縁があり、やや軟らかく、しかしまだまだカリカリの質感があります。 グリルキャベツの特産品を入手してください。
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グリルトウモロコシグリルトウモロコシ。 写真©モリーワトソン 新鮮な甘いコーンは、少しグリルの上にポップされたときにスモーキーなエッセンスを取ります。 行くには2つの方法があります：完全にシャックし、溶かしたバターでコートし、柔らかくなるまでグリルします（グリルの熱に応じて5〜10分）。 または葉を引き戻し、シルクをはがし、いくつかの溶かしたバターでブラシをかぶせ、それらの葉を穂軸の上に戻し、トウモロコシを蒸し器または茹でたトウモロコシのように殻に焼きます。
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焼き茄子完熟した茄子。 写真©モリーワトソン ナスはグリルですばらしいことができます。 それはまた、海綿質の食感であふれ、無味無く生きていないか、または調理しすぎることがあります。 この簡単なレシピでは、塩水の力を使って、外側にグライドナス - クリスピーブラウン、内側にクリーミーなスイートン、味が満ちていることを保証します。 完璧なグリルした茄子を作ることへのすべての秘密を手に入れてください。
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焼きおくら焼きおくら。 写真©モリーワトソン グリルはオクラの有名な「スライム」要因を緩和し、これらの緑色（または紫色）のポッドのかすかな草状の風味と素敵なクリスピーな風合いをそのまま維持します。 グリルの上に生まれたクリスピーなエッジのオクラは、粗大な海塩がたっぷりと盛り込まれています。 他の野菜と同じように、ポッドを覆うために少々の油を入れて、塩を振りかけると、グリルが柔らかくグリルマークされるまで片側に4〜5分です。
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グリルペッパーズグリルペッパーズ。 写真©モリーワトソン 焼き肉からの炭焼きは、唐辛子の厳しい皮が（焙煎のように）滑り落ち、甘く柔らかい唐辛子を楽しむことができます。 あなたが好きなら油を注ぐことができますが、それは必要ではありません。目標は甘い柔らかい唐辛子を内部で食べるために皮をむくことです。
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グリルポテト焼きたてのジャガイモ。 写真©モリーワトソン 焼きたてのジャガイモの結果、殻のような外観とクリーミーでふわふわしたインテリアをお楽しみください！ 私はYukon GoldsやYellow Finnsを使用しています.Yukon GoldsやYellow Finnsは風味と甘みがあります。 Grilled Potatoesのレシピの全文を読んで、タイミングとグリルのヒントについてのヒントをご覧ください。
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グリシッドラジッチ＆トレビソグリシッド。 写真©モリーワトソン グリルしたラディチオは特にバルサミコ酢の豪華な霧雨でおいしいです。 上に青いチーズの砕けたまたは2つはおいしいかもしれません。 葉を一緒に保持するためにコアをそのまま残して、四角に頭をカットします。 油で四半期を刷り、中火のグリルにセットし、グリルマークがつくまで調理し、葉が柔らかくなるまで、他の面を繰り返して、合計約15分。
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グリルスプリングオニオングリルした春の玉ねぎ。 写真©モリーワトソン 春のタマネギはグリルでおいしいです - 彼らはロースト肉と一緒に、またはグリルした野菜の一部として多くの風味を追加して、甘く少しクリーム状になります。 トリム、オイル、中火のホットグリルにセットし、柔らかくなるまで調理します。合計約10分です。
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グリルトマトグリルトマト。 写真©モリーワトソン グリルのトマトは、夏の好きな野菜を楽しむのに最適な方法です。果実は、トマトです。 一般的には、早熟女の子のように熟したときにしっかりとしたトマトを焼くために使用します。 それらに油を注ぎ、中程度の熱いグリルでカットサイドダウンし、約7分グリルマークされるまで調理します。 それらを回しても構いません。
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グリルしたズッキーニグリルしたズッキーニ。 写真©モリーワトソン ズッキーニと夏のスカッシュは、どんな夏のグリルにもおいしい、簡単な追加です。 このレシピは、レシピと同じくらいの技術です。 量を増減したり、オイルの種類を変えたり、他の調味料を加えたりしてください。 あなたはそれらを半分にスライスするか、スライスすることができます - ここでヒントとタイミングの詳細を入手してください 。