選択肢はいくつかあります
ジャガイモはグリルのための完璧な野菜です - そしてそれらはとても多様です。 彼らは他のアイテムを調理している間に焼くことができます。そして、彼らはとても許しているので、あなたはそれらの目を閉じておく必要はありません。 ジャガイモを焼くためのいくつかの方法があります ：
焼く
グリル上のジャガイモを焼くことは非常に簡単で、ほとんど介入する必要はありません。 グリルの強い熱からジャガイモ全体を保護し、均等に調理するのを助けるために、アルミニウムホイルで包んでください。
グリル焼きジャガイモの中で最も風味を増すには、パケットに少し何かを加えてください。 あなたのポテトのために十分な大きさの箔を取ることから始めます。 センターには大さじ1杯の油を注ぐ。 塩、胡椒、ハーブなどで味付けしてください。 ポテトを箔の中央に置き、包んで包んでください。 オイルは調理中にジャガイモの周りを動いて湿った状態に保ち、調味料はフレーバーを加えます。 途中ではないグリルのどこにでもそれらを置きます。 あなたのグリルが本当に暑いのが必要な場合は、上部のラックのように、または側面から離れて、高温から遠ざけることをお勧めします。 フォークが中心を容易に突き刺すと、 焼き芋が出来ます。 彼らは料理をするのに約45分〜1時間かかるでしょう。
スライス
ジャガイモを焼くときは、薄くスライスして早く料理してください。厚くて大きなもので火の中に落ちないようにしてください。 通常は、次の2つの方法でこれを実行できます。
- ウェッジは、ジャガイモを縦に半分に切断し、その半分を4〜8本の細いウェッジに切断することによって作られます（ポテトの大きさによって異なります）。 これらは作業が容易で、調理火格子に対して垂直になっていれば火の中に落ちません。
- スライスはパケットに最適です。 グリルしたジャガイモのスライスは、厚さ約1/4インチ（約1/2センチメートル）でなければなりません。
ピースに包まれた
ジャガイモを薄いスライスやウェッジに切断することで、ジャガイモをすばやく調理することができます。 パケットを比較的小さく保つことが最善です。したがって、たくさんのサービングが必要な場合は、ポテトピースをまとめることができます。 スライスしたジャガイモをとり、それらを包むのに十分な大きさのホイルのシートに置きます。 オリーブオイル、バルサミコ酢、ハーブ、調味料、ベーコンの小片、細断されたタマネギ、ピーマン、またはほとんど焼くことがない（チーズのような）事実上のもの。 しっかりと包み込み、中火のグリルを投げてください。 これらのパケットは約20〜30分でクックアップされます。 グリルから引き出す前に完了していることを確認し、内部の蒸気が260°C（約500°F）になる可能性があるため、パケットを慎重に開封してください。
ストレートオンザグリル
ポテトスライスやウェッジをグリルですばやく簡単にグリルすることができます。 あなたの最善の策は、長い薄いくさびにジャガイモを切ることです。 これにより、彼らはより早く料理をすることができます。 それらを剥がすか、皮を残すことができます。 ジャガイモが一杯になったら、良いオイルと調味料の混合物でそれらを投げる。 イタリアのドレッシングはこれに最適です。 グリルやグリルバスケットに真っ直ぐに置き、中火で約20分ほど柔らかくなるまで調理します。
彼らが料理をしている間にそれらを焼くことができます。 火傷を防ぐために、ポテトウェッジを定期的に裏返す必要があります。
最初にParboiled
あなたのジャガイモを焼くための最速の方法は、 まずそれらを煮詰めることです。 これは、スライスしたジャガイモを沸騰させた水に約10分間投げ込むことによって行われます。 ミディアムホットグリルに排水して置くと、5〜10分後に調理されます。 あなたがお湯からポテトを取るときは、それらをよく排水し、あなたが好む調味料でコートするのが最善です。