グリルのトマトは、夏の好きな野菜や果物、トマトなどを楽しむのに最適です。 トマトは植物学的に言えば果物であり、柔らかい食感で示されます。 あなたはまだそれらをグリルすることができますが、あなたが焼くトマトの種類を認識するのに役立ちます。 一般的には、早い女の子のように熟したときにしっかりとしたトマトを焼くために使いたいと思います。なぜなら、柔らかい品種は熱にさらされたときに崩壊する傾向があるからです。
完全に熟したトマトはグリルに適していますが、グリルは高まりすぎて完璧でない標本にも風味を加えることができます。 さらに、グリルしたトマトのジューシーな明るさは、焼き野菜の盛り合わせに素晴らしいメモを追加します。その組み合わせは、暑くても室温でも良いので、簡単に楽しむのに最適です。ドアや庭に
このレシピはレシピと同じくらいの技術なので、追加のフレーバーやソースを試してみてください。 明らかに、あなたは好きな数だけトマトをグリルすることができ、手元にあるグリルは保持します。
ジャズ物事をしたいですか？ レシピの終わりには、少しドレスアップしたい場合は、グリルトマトを吸うのに最適ないくつかのおいしいソースがあります。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- 炭やガスのグリルを中火で加熱します（熱くなると熱が上がるので、手で3〜4秒ほど手で持ちます）。
- トマトを横方向に半分にカットする（トマトが地球儀であることを想像し、赤道に沿ってカットする）。 大きなベーキングシートまたはトレイにトマト半分をカットサイドアップして置きます。 切り取られた側をオリーブオイルで磨き、塩でそれらを振りかける。
- トマトをオイルサイドにしてグリルの上に置きます。 ガスグリルを使用する場合は、ふたを閉じます。 約5分間トマトにグリルマークが現れるまで調理する。
- 油で他の面をブラシし、塩でそれらを振りかける。 トマトの半分を回し、ガスグリルの蓋を閉め、グリルマークが反対側に約5分以上現れるまで調理します。
- トングやスパチュラを使って、トマトをベーキングシートに戻したり、サービングの皿に戻したりしてください。
暑いまたは室温でグリルトマトを提供する。
ソース！
これらのソースは簡単なグリルトマトに簡単な余分な味を加えるための素晴らしい方法です：
- 良質なバルサミコ酢または老いたシェリー酢
- レモン・ガーリック・ビネグレットと一緒の霧雨
- スライスにバジルペストの塊を加える
- Feta Vinaigretteでそれを塩辛くする
- グリーンニンニクソースが素敵なパンチを加える
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 31 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 42 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |