いつどのような果物や野菜が季節にあるのかを見てください
果物や野菜は、自然な季節に栽培され、収穫され、あまりにも遠くまでぶらつく前に収穫されていないと、最高の状態にあります。 下の季節の果物と野菜、全国的な収穫期のアルファベット順のリストがあります。 お住まいの地域によっては、栽培される季節や作物の入手可能性が異なります。 最も暖かい地域では、季節は早くから始まります。 野菜、ニンジン、ビート、および大根のようないくつかのアイテムは、最も温暖な地域で年間を通して収穫されることがあります。
より寒い地域では、収穫時期が遅く始まり早く終了します。 また、 春 、 夏 、 秋 、 冬の季節ごとにプロダクションを探すこともできます。
りんご、夏の終わりから晩まで(冷蔵庫から春まで)
アプリコット、早春から晩春
アーティチョーク、春と再び初期の秋
Arugula、年中利用可能ですが、春と秋に最適です
アスパラガス、春
アボカドス、古典的には夏ですが、今年は収穫されています
バジル、夏
年間ビート
ベルギーのエンデバー、年中利用可能ですが、秋と冬に最適です
ブラックベリー、夏
ブルーベリー、夏
ボクチョイ 、春から秋
ボイセンベリー、初夏
ブロッコリー、年中無休、秋と冬に最適
ブロッコリーRaab / Rapini、春から秋
ブリュッセル芽吹き、晩秋と冬
Butternut Squash、秋と冬
キャベツ、晩秋と冬には最高ですが、年中利用可能です
カンタルフス、晩夏
カーデーン、冬、早春
年に一度のニンジン
カリフラワー、秋と冬は最高ですが年中利用可能です
セロニアック/セロリの根 、秋、冬
セロリ、秋と冬には最高ですが、年中利用可能です
チャード - スイス、レッド、レインボー、夏と秋
サクランボ、晩春と夏
Chickpeas (別名garbanzo豆)、夏には新鮮な(一年中乾燥した)
チコリ、秋と冬
チャイルズ、夏
シラントロ、暖かい地域では春から春にかけて、涼しい場所では春と夏に、季節の異なる涼しい天気のハーブ
クレメンティヌス、冬
コラードグリーンズ、一年中
トウモロコシ、夏
クランベリー、秋
キュウリ、夏
デルカリタスカッシュ、秋と冬の初め
エダマメ、秋
ナス、夏、早秋
エスクロー、秋、冬
ファヴァビーンズ、スプリング
フェンネル、春から秋
Fiddleheads、春
図、夏と秋
ニンニク、夏と秋(年中保存)
ニンニクの鱗茎&グリーンニンニク、春
グースベリー、夏
グレープフルーツ、冬と春
ブドウ、夏の終わりと早秋
緑豆、夏、早秋
グリーンタマネギ/スカリオン、春から秋
ハーブ、様々な年中
ホースラディッシュ 、秋と冬
ハックルベリー、夏の終わり、早秋
ケール、秋と冬に最適
キウイ、冬と春
コールラビ 、春から晩秋
クマクサ、晩秋と春
ニラ、春から秋
レモングラス 、夏と秋
レモン、冬、春
レタスは全国的に年中利用可能ですが、春には最高です
ライムス 、晩夏と秋
マンダリン、冬
マンゴー、夏
マリオンベリー 、夏
メロン、夏、早秋
ミント、一年中
モレルス、春
きのこ - 栽培され、年中無休
きのこ - 野生、春から秋
ネクタリン、夏
春、春
新しいジャガイモ 、多くの地域で春と夏に
オクラ、晩夏と早秋
タマネギ、春から秋(冬に保存)
オレンジ - 卵、冬、春
オレンジ - バレンシア、春と夏
一年中、オレガノ
一年中パセリ
春の秋
桃、夏
梨、秋
ピーグリーン、春
エンドウ豆&エンドウ豆の莢、春と初夏
ペッパーズ(甘い)、夏と秋の初秋
柿 、秋、初冬
プラム&プルーツ、夏
ザクロ、落ちる
ポンメロス、冬
ジャガイモ、夏の終わりから夏にかけてのものですが、年中保存可能
パンプキンズ、秋
クインシーズ 、秋
ラディチオ、晩夏、早春から
大根、春から秋
ラディッシュ(大根、スイカ、その他の大品種)、秋と冬
Rapini /ブロッコリーRaab、春から秋
ラズベリー、夏
大黄、春、初夏
一年を通してローズマリー
ルタバガ、秋と冬
セージ、一年中
荒廃、秋と冬
シャロット 、夏と秋(倉庫から冬まで)
シリングビーンズ、夏期および早秋
スナップエンドウ、スノーピース&エンドウ豆、春
夜通し、年中
ほうれん草、一年生
春の玉ねぎ、春と初夏
一年中萌芽
スカッシュ - 夏、夏
スカッシュ - 冬、秋、冬
イチゴ、春、夏
甘い玉ねぎ、春と夏
サツマイモ、秋と冬
サンチョーク/エルサレム・アーティチョーク、秋と冬
タンジェリン、冬
タイム、一年中
トマト、夏
カブ、春から秋
年中無休
スイカ、夏
冬のスカッシュ、秋と冬
ズッキーニ、夏