Tomatillosの購入、保管、使用方法
トマトは紙の殻で覆われた小さな緑色のトマトのように見えるかもしれませんが、別の植物とは違った果実です。 トマトは緑色のトマトのように見えますが、トマトではなく遠い親戚です。
トマトは、夏の終わりから秋に収穫された小さな丸い果実です。 私たちはそれを聞かせば、彼らは黄色、赤、または紫色に熟すだろうが、ほとんどの果物や野菜とは違って、それは最も風味のある緑の、未熟なトマトである。
トマティロスの味は何ですか？
トマトは鮮やかなレモン様の味わいをしており、スパイシーな食べ物やグリルしたアイテムにぴったりです。 シチューや他の重い運賃に酸味の良いヒットを加えることもできます。
トマトを選ぶ方法
トマティロは通常大きな杭で売られている。 これらのファイル内には多くの違いがあります。 しっかりとしているが、岩石が鮮明でないトマトを探してください。新鮮な見た目で、多かれ少なかれ元気です。
ハッスルは分割して開くことができますが、ハスキーが切り取られたり切り裂かれたりすることはあまりありません。また、ハッスルは紙の殻のために十分に長く座っておきたくはありません。茶褐色または脆くて乾燥しない。
Tomatillosの保管方法
室温で1日か2日、または冷蔵庫のプラスチックに包み込まれた最長1週間は、トマトを保管してください。 しかし、あなたはそれらを保管し、使用する準備が整うまで紙の殻を残しておきます。
トマトをきれいにする方法
tomatillosの紙の殻はかわいいですが、調理する前に取り除く必要があります。 それらを持ち上げて捨てて、抵抗している場合は、茎の端でそれらをねじってください。 一旦外皮が除去されると、下のトマトはちょっと粘りがあるかもしれません。 それは大丈夫で正常です。
涼しい水の下できれいにすすいで乾かしてください。 繰り返しますが、使用する準備が整うまで紙の殻を取り除かないでください。
トマトの調理方法
トマトは、しばしば細切れにされ、ソースに調理されてバックグラウンドノートを演奏されます。 彼らは素晴らしいレモンの味を持っていますが、このグリルトマトのサルサやこのグリーンチリのトマトのスープなど、料理を運ぶことができます。
私はまた、これらの揚げたトマトのファンです。揚げたトマトのおいしいリフです。 サルサやサワークリームでお召し上がりください。夏の終わりには、サラダを使って暖かく甘いものをお召し上がりください。
暑い日に、トマトはこの爽やかなチルドグリーンガスパチョのバックボーンを形成します。