クィーンズの購入と使用
奇妙な大きくて塊状のリンゴ？ いいえ。 クインズはそれ自身の果物であり、他のもの、たとえそれが似ているリンゴや梨を使っても正確に使用しようとすると、あなたはどこにもいらないでしょう。 彼らはあまりにも硬く、あまりにも酸っぱく、酸っぱい、酸味が強く、一般的に不快な味と風味で生を食べる。 しかし、十分な調理は、それらを柔らかくし、素敵な甘さと一緒に深い内部に保持する花の香りを引き出します。
カルビには、自然なペクチンがたくさんあります。果物にはジャムやゼリーを濃くする化合物がたくさんあります。
カエルを選ぶ方法
柔らかいカルビは腐ったカルビですので、まずは硬質の果物を買ってください。 （完全に成熟した桃やジューシーな柑橘類の果物を選ぶのに慣れているときは、間違っていると思います。）彼らは難しいかもしれませんが、緑色でも熟してもいけません。 柔らかい斑点や傷みがなく、大きさが重く、しっかりしていると感じる黄色いキュウリを探してください。
クイーンズを保管する方法
数日間、キュウリをカウンターに残すことは大丈夫です。 または、プラスチックでそれらをゆっくり包み、数週間保存するために冷蔵庫に入れてください。
マリファナを準備する方法
レシピの多くは、あなたがキュウリをはがす必要があることを伝えます。 あなたが好きなら、確かにマルメを剥がすことができますが、スキンが滑らかで、きれいで、薄い場合は、十分な皿の上に置いておいてください。
クインズは、他のフルーツと一緒に皿に入れて使用するときには、最初に柔らかくするために事前に調理されることが多いので、始まります。
あなたが好きなアップルパイやナシのケーキのレシピにカルスの一部を加えたい場合は、まずカルビをとってから、他の生のフルーツを加えてみてください。 詳細については、 Quinceを取り出す方法を参照してください。
馬鹿にする方法
既に言及したように、 マルメは調理する必要があります ！ 古典的なマルメロは、しばしば非常に多くが調理されており、チュートリアル、ジャム、マーマレードに仕上げられています。自然に高いペクチンは、
あなたがmembrilloや他のマルメロサプリメントを作った場合、特にチーズを添えて信じられないほどおいしいことを知っています。 奇妙だが真実！
クイーンズデザートレシピを誘惑する
古典的なゼリーやジャムの向こうにカルビを焼くための他の方法があります。 マルティンとこれらの他の甘く魅力的な方法を試してください：
- アップル、ナシ、クワンスタート
- ベークド・クゥーンズ
- キャンディド・クワン
- ギリシャのヨーグルトでポーククワイス
上記のように、多くの古典的なリンゴとナシのデザートにりんごや洋梨を入れ替えることができます。明るいメモを追加してより複雑なデザートを作成することができます。
風味豊かな食べ物でクワンを使用する方法
カルビの背の高い骨格は、肉や他の風味豊かな準備物で煮込んだときにも不思議に思えます。 始めにいくつかのレシピがあります：
- ラム・クゥーンズ
- モロッコのタジンとクワス
- 豚肉の牛肉
- クイーンズ、チョリゾ、コーンブレッド詰め物
これらのレシピは、主に肉の鍋のカエルを煮込みます。これはすばらしいテクニックです。なぜなら、カメの酸味は肉の硬い皮を柔らかくするのに役立ち、酸味は煮込んだ料理の豊かな風味をバランスさせるためです。 しかし、クワザイナはまた、 単にローストした肉のそばで単に茹でて、おいしく食べることができます。