各国の伝統的なクッキーをご覧ください
キリスト教徒のための休日は、皆、イースター・ヨーロピアンで二番目に重要なキリスト教の休日です。 クリスマスは、断食期間の後にごちそうになる別の機会です。 この場合、Advent。 しかし、祭りの一部を楽しむだけでなく、友人や家族の訪問や接待をすることも必須です。 また、東欧人は、ウォッカやワイン 、フルーツコーディアルを問わず、健康にトーストすることなく家庭に歓迎されています。また、お茶やコーヒーも、本格的な食事ではありません。 蜂蜜パンとジンジャーブレッドは、国々の中で圧倒的な人気を誇っています。いくつかのものは非常に飾られていますが、スプリンクルを付けたバタークッキーは不明ではありません。 さて、あなた自身のために、以下を見てください。
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ブルガリアクリスマスクッキーレシピPIC /ゲッティイメージズ maslenkiとして知られているブルガリアのジャムで満たされたクッキーは、クリスマスに人気があります。 彼らは伝統的にラードで作られていますが、バターはそうします。 ローズフレーバーのトルコの喜びや、チョップして生地に混ぜると、彼らはロクムキと呼ばれます。
ブルガリアのハニースパイスのクッキーまたはメデインキの生地は、一般的に巻き取られ、奇抜な形に切り取られます。 生地を楕円形にしたり、 クルミの形をした型に押し込んだり、ローズヒップのジャムと一緒に挟んだり、溶けたチョコレートやナッツに浸したりすると、ブルガリアのドングリのクッキーとなります。02の12
クロアチアのクリスマスクッキーレシピKosta Divjak / EyeEm /ゲッティイメージズ リチアールと呼ばれるクロアチアのはちみつのクッキーは、しばしばこのビデオで作られたようにハート型ですが、人形、鳥、きのこ、馬蹄、花輪、馬の形などに作られています。
クロアチアのフリッターまたは フリッツュールとクロアチアのエンジェルウィングス Krostuleは、クリスマスやイースターのような主要な休日に提供されることがよくあります。 クロアチアのQuince Candyまたはクリスマスの時には別のお気に入りです。 成長期の終わりに準備されたキャンディーは、クリスマスまで月桂樹の葉（ベイリーフ）で作られ保存されます。
そして、 クロアチアの桃のクッキーまたは Breskviceは、休日、結婚式、洗礼などの特別な行事のために保存されます。03/12
チェコクリスマスクッキーレシピフードコレクション/ゲッティイメージズ 聖ニコラスの日、12月6日は、多くのチェコのクリスマスベーキングの始まりを示しています。 労働集約的で簡単なベーキングクッキーと、 バノックスクーロヴァー （vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee）として知られるお菓子の両方で、昔ながらのレシピがすべて登場します。 これは、クッキー、美味しいタルト、キャンディーなどで構成することができる包括的リストです。 それは、自分の頭の中で踊っている砂糖梅のイメージを思い起こさせます。
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ハンガリーのクリスマスクッキーレシピ
ハンガリー語ノンプラスウルトラクッキー。 ©バーバラロレックは、 ハンガリー人は、クロアチア人と同様に、複雑で飾られたハニーブレッドやハニークッキー、 キフリやローズケと呼ばれるヌードン 、ポーランドのコヴァケキに似たコラクシー 、ショートブレッドクッキー、クリスマスのスパイスクッキーを好みます。 しかし、非常に特別な機会に予約されている時間のかかるもう一つのクッキーの一つであるハンガリー・ノンプラス・ウルトラクッキーは、最も美味しいクッキーの1つであり、 apro teasűteményまたは「小さなお茶のケーキ」とみなされています。
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リトアニアのクリスマスクッキーレシピリトアニアPoppyseedクッキー。 フリッカーの©Happy Homebaker リトアニアのポピーシードクッキーやAguonu Sausainiukaは一年中人気がありますが、ポピーシーズはクリスマスイブ、クリスマス、新年に特に重要です。なぜならすべての小さな種子は繁殖力と富を象徴するからです。 天使の羽根やchruścikiのようなあすかいも人気があります。 しかし、おそらく最も人気があるのはグリブイまたはきのこ形のスパイスクッキーです。 彼らは少し労働集約的ですが、昔ながらの伝統です。
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ポーランドのクリスマスクッキーレシピポーランドのアーモンドクッキーまたはアマレット。 ©バーバラロレックは、 ポーランドのクリスマスクッキーですべての停留所が引き出されます。 ここには16種類のレシピがありますが、クリスマスには唯一のものではありません。 予想通り、伝統は地域によって異なり、家族や家族によって異なります。
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ルーマニアのクリスマスクッキーレシピサラミクッキー。 Flickrの©foodchronicles。 ルーマニアではクリスマスの食事はココナックとトルコの喜びで甘やかされ、 ラットやロカムと呼ばれています。 クッキーに関しては、 Salam de Biscuiti 、またはサラミのスライスのように見えるように作られた未焼成のクッキーは、クリスマスに人気があります。 他の多くの東ヨーロッパ人がこれを扱います。
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ロシアのクリスマスクッキーレシピ最も人気のあるロシアのクリスマスクッキーは、 pryanikiです。 これらのスパイスのクッキーはモスクワから遠く離れていないトゥーラに由来しています。 Tulaのエレガントなものには、エンボス加工された表面を作り出す木製のプレスが刻印されています。 家の品種は厚く、シンプルなクッキーで、白い霜がかかっています。 今日、彼らは最も頻繁にお茶を提供されていますが、数日前には、彼らは結婚式、洗礼、休日で愛と尊敬のトークンとして交換されました。 商業的に準備されたpryanikiは、凝縮ミルク、チョコレート、イチゴなどのスイートセンターで作られています。 Khrustikiは 、ポーランド語のchruściki（faworkiとも呼ばれています ）、クロアチア語のkrostuleに似ていますが、休暇にも見られます。
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セルビアのクリスマスクッキーレシピバルカンナットキフル。 ©バーバラロレックは、 セルビア人は、トルテ、ナッツロール、シュトルデルなどの豊富なデザートの歴史を持っています。 クッキーが行く限り、クリスマスにはキルフェルが最も人気があります。
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スロバキアクリスマスクッキーレシピスロバキアの心臓のクッキー。 ©Viola Wang on Flickr。 Srdiečkaとして知られているクリスマスクッキーの心は、スロバキア共和国で最も人気のあるものです。 彼らは小さなラズベリー、赤いカラントやイチゴジャムに挟まれたリンゼークッキーに似ています。ここにはスロバキアのクリスマスの伝統がたくさんあります。
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スロベニアのクリスマスクッキーレシピ天使の翼。 ©バーバラロレックは、 ナットホーン、天使の羽根、クロアチア人、ハンガリー人、オーストリア人、さらにはイタリア人でも楽しむクッキーの多くは、スロベニア人が楽しめます。 Bozicni Skofjeloski Kruhkiとして知られているスパイシーなビスケットは、クリスマスに最も人気があります。
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ウクライナのクリスマスのクッキーの調理法ジンジャーブレッドセントニコラスクッキー。 ©バーバラロレックは、 ウクライナのクリスマスハニークッキーmedianyky （ブルガリアmedenkiに似ている）として知られているラウンド、スター、crescentsまたは他の形に切り出してカットすることができますし、しばしばクリスマスツリーの底部近くにハングアップすることができます。より高い枝に達する。 蜂蜜のクッキーや砂糖クッキーは、ビザンチンのビショップクッキーカッターで切断されることがよくあります。