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あなたがポーランド人のクルーラーを作るために必要なものはここにあります - Chrusciki
ポーランド語圏 - Chrusciki。 ©2008バーバラロレックは、 - 5つの大きな卵黄、室温
- 室温で大さじ1杯
- 塩小さじ1/2
- 1/4菓子の砂糖
- 1/4カップヘビークリーム
- 1ティースプーンのバニラ
- 1大さじ1杯またはブランデー
- 万能フルーツ2カップ
- キャノーラまたは植物油
- お菓子の砂糖
約6ダース
レシピ全体を表示します。
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ポーランド語chruścikiのための生地をロールしてカットする方法。
できるだけ薄く生地を巻く。 ©2008バーバラロレックは、 - 生地を作るには、卵黄、全卵、塩をミキサーのボウルに入れます。 濃いレモン色になるまで、高速でビートして約5分。 砂糖、クリーム、バニラ、ラムのビート。 小麦粉を加え、約5分間水疱が形成されるまで鼓動させる。
- 半分に分け、プラスチックラップで覆い、少なくとも20分間休ませてください。
- 一度に半分の生地で作業し、1/8インチの厚さにロールアウトします。 2インチ幅のストリップにカットします。
- 生地を作るには、卵黄、全卵、塩をミキサーのボウルに入れます。 濃いレモン色になるまで、高速でビートして約5分。 砂糖、クリーム、バニラ、ラムのビート。 小麦粉を加え、約5分間水疱が形成されるまで鼓動させる。
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生地を2インチ×4インチのストリップにカットします。
長い帯を菱形の部分に切断します。 ©2008バーバラロレックは、 対角線上のストリップを4インチ間隔で切断します。
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生地片を弓状に成形する。
生地片を弓状にしてください。 ©2008バーバラロレックは、 350度に大きく、深いフライパンでオイルの2インチを加熱します。 生地の各ストリップの中央にスリットを作る。 次に、一方の端部をスリットに通して弓を形成する。
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金色の茶色まですばやく炒める。
ゴールデンブラウンまでチョウザメを炒めます。 ©2008バーバラロレックは、 一辺4分または6分のchruścikiを1回または1分または金まで炒めます。 これらはすぐに揚げますので、よく見てください。 ペーパータオルで排水する。
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菓子の砂糖や霧雨で砂糖をかぶった粉塵。
Smacznego! - Bon Appetit !. ©2008バーバラロレックは、 菓子の砂糖で塵。 いくつかの人は、自分のchruscikiに蜂蜜をかぶります。 これらのペストリーはよく保存されない傾向がありますが、しっかりと守られていれば、数日間使用でき、350度のオーブンで数分摂取することができます。