ブルガリアのクリスマスジャムで満たされたクッキーのレシピ - Maslenki

maslenkiとして知られているブルガリアのジャムで満たされたクッキーは、クリスマスに人気があります。 このキリスト・ジャムで満たされたクッキーのレシピは、トルコの喜びと共に素晴らしいものになります。 彼らは伝統的にラードで作られていますが、バターがやります!

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 375°Fに加熱オーブン。大きなボウルで、約5分間、卵と砂糖を軽く泡立たせるまで泡立てます。 ラードまたはバターを溶かし、室温に冷却したら、バニラと共に卵糖混合物にゆっくりと加え、絶え間なく混合する。
  2. 粉とベーキングパウダーを一緒に泡立て、ゆっくりと卵の混合物に加えてしっかりとした生地を作ります。 羊皮紙で裏打ちされたベーキングパンに1/8インチの厚さをロールアウトし、丸いカッターで切断します。 ラウンドの半分の中央に穴を切ってください。 スクラップを削除します。 約8分焼く。 オーブンから取り出して完全に冷ます。 スクラップを巻き戻して繰り返します。
  1. 菓子の砂糖で穴があいたクッキーを振りかける 選択の詰まった穴のないクッキーを広げる。 ジャムで満たされたクッキーを穴あきクッキーと一緒に押して、サンドイッチを作ります。 密閉容器に保管してください。 凍っている場合は、菓子の砂糖で服用する準備が整うまで粉塵を吸わないでください。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 252
総脂質 18 g
飽和脂肪 10g
不飽和脂肪 6 g
コレステロール 116 mg
ナトリウム 190 mg
炭水化物 19g
食物繊維 1g
タンパク質 4g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)