あなたはおいしいことをしても、まったく乳製品のない感謝祭の食事を必要とするだけでなく、この古典的なメニューをカバーしています。 七面鳥や詰め物からクランベリーソース、野菜、季節の美味しいデザートに至るまで、このメニューは美味しい収穫の饗宴を引き出すためにクリームやバターを必要としないことを証明しています。
Miri Rotkovitzによって更新されました
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ハーブローストトルコ（肉）ハーブローストトルコ ダイアナラットレイ Southern Food Expertダイアナ・ラトレーの七面鳥の準備は、鳥に大きな味を与えます。 キャビティにタマネギ、リンゴ、オレンジ、ハーブを入れて、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮な乾燥ハーブのコンビネーションでこするだけです。 スパイスをこするのが好きですか？ それも動作します！ （Rattrayはケージン調味料が好きです。）
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アップルとフェンネル・チャリカ（Pareve）アップルフェンネルチラ詰め物。 ©Miri Rotkovitz このApple and Fennel Challah Stuffingは、菜食主義者やアレルギーのある人にとって理想的です。乳製品がなく、 卵がないビーガンチャレンジで作れます 。それだけで焼くことができます。七面鳥の料理よりもはるかに安全です。
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クランベリーとナシのチャツネのレシピクランベリー・シト・チャトニー。 クレジット：John Anthony Rizzo / Getty Images Cookbookの著者、Ronnie FeinはこのクランベリーとPear ChutneyをPanko-Crusted Turkeyカツレツと一緒に提供しましたが、作り易いレシピもThanksgivingテーブルに完璧に加えられました。
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パヴェマッシュドポテトこれらのMashed Yukonゴールドジャガイモは、乳製品フリーです。 ©Miri Rotkovitz 「 マッシュポテト 、ミソスジオラシモーニ」は、感謝祭のトルコとグレービーとよく合いますが、ほとんどのマッシュポテトのレシピにはバター、ミルク、またはクリームが入っています。これはどうして伝統的な感謝祭のメニューを楽しむことができますか？トランス脂肪含有マーガリンと偽クリーマーに頼ることなく、簡単に、それが判明した。
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ピーカンとデートシロップの緑豆ピーカンとデートシロップのグリーンビーンズ。 ©Miri Rotkovitz 普通のスチーミングされた緑豆は素晴らしいですが、感謝祭のためには、ちょっとした格好をする価値があります。 ピーカンとデートシロップのグリーンビーンズのこの簡単で簡単なレシピは、休暇には完璧です。
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コーンブレッドマフィン乳製品のないコーンブレッドマフィン。 ©Miri Rotkovitz バターとミルクの代わりに、これらのハニーキスのコーンブレッドマフィンは、油と豆乳でできています。 あなたが残り物を持っているなら、ポストトルコデーのブランチにはいいですね。
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乳製品フリージャガイモパイ（パレベ）サツマイモパイ。 リサ・J.グッドマン/ゲッティイメージズ このスウィートポテトパイは完全に乳製品を含まず、マーガリンやケミカルを含んだフォーククリーマーには依存しません。 感謝祭の古典をもっと健康的に味わってみたい方、秋と冬を通して季節の素晴らしいデザートを作るのに理想的です。 あなたは準備ができているパイの地殻を使用することができます、または自分で作ってください - グルテンフリーの地殻が必要な場合は素晴らしい選択肢です。
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アップルとドライチェリークリスプレシピ（Pareve）アップルとドライチェリークリスプ。 ©Miri Rotkovitz あなたが素晴らしい秋のリンゴを手にしているときは、この健康で乳製品のないAppleとDried Cherry Crispでそれらを紹介してください。 サクサクしたトッピングにはバターが含まれていないので、フルーツ、オート麦、ナッツの香りが本当に輝きます。 さらに、あなたが群衆に奉仕している場合、レシピは簡単に2倍になります。