この単純な焼いた米は、カレー粉、バター、野菜で味付けされています。 レシピではエンドウ豆が必要ですが、私はより多くの色と味のためにニンジンとエンドウ豆の混合物を使用しました。
鶏肉や魚を使ったこの美味しい米をお楽しみください。
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あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップの沸騰水
- 塩小さじ1
- 1/4杯の未調理の長粒米
- 1/4カップバター
- 1 1/2ティースプーンのカレー粉(または味)
- 1 1/2カップ冷凍緑豆(調理済み)
- 細かく切ったピエミエント大さじ1(またはローストペッパー)
それを作る方法
- 大きなオランダのオーブンやキャセロールで、沸騰水、塩、米、バター、カレーパウダーを混ぜる。
- カバーし、45〜55分間375°Fで焼く。
- 調理時間の終わり近くに米を確認し、必要に応じてさらにお湯を入れてください。
- 熱い調理済みのエンドウ豆をピミエントと共に米混合物に混ぜる。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 197 |
総脂質 | 9g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 20 mg |
ナトリウム | 8 mg |
炭水化物 | 26g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 4g |