インドでは、コテージチーズはベジタリアンのための完全な代替品です! Paneer(インドで知られている名前)は、多くの場合、大きなブロックで手作りされ(世界の他の地域では鼻水ではない)、その後立方体またはスライスに切断されます。 その繊細な乳白色の風味は、それを持つ皿に使用される他の成分の風味を容易に吸収し、それに適応する。 その結果、非常に汎用性があります。 ここに私の好きなPaneerのレシピのいくつかがあります。 楽しい!
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パニーナーを作る方法新鮮な手作りのパーカーの味は何もありません!
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Palak Paneerこの軽く風味の良い料理も超健康です。 Paneerが手元にない場合や、乳製品のないオプションを希望する場合は、カリフラワーやジャガイモなどの豆腐や野菜を使用することもできます。
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ムターペイナーおそらくインド料理のレストランで最も頻繁に注文されている料理は、中華料理(パスタ)とパネラー(コテージチーズ)で作られたこの北インド料理のカレーです。 あなたの家でそれを作ると、あなたは確かな群衆の喜びを持っている!
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Navratan KormaこのおいしいMughlai料理は、9種類の野菜、フルーツ、ナッツで使用されている名前Navratan(9つの宝石を意味する)を取得! 熱いNaansでそれを提供し、あなたは感心することを確認しています!
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バター・ムター・パター人気のバターチキンのベジタリアンバージョン! ソースのマイルドなフレーバーは、Paneerと本当によく合います。
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Tandoori Paneer TikkaTandoori masalaでマリネされ、野菜で焼いた柔らかくジューシーなパネラー! これはあなたの次のバーベキューで奉仕する素晴らしい料理です。
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パニエ・カバブこのシンプルな料理は、前もって作ることができ、あなたが食べる準備ができたらすぐに焼くことができます。
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パニエパラサ素敵なクリーミーな味をするためにこれをために新鮮なつぶやきPaneerを使用してください!
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トースペインターサンドイッチおいしい、栄養価の高いスナック、このサンドイッチは数分で構成できます。 朝食、ブランチ、学校のランチボックスにも最適です。
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チリパイナーこの美味しい料理は、インド料理の中国製レシピです! それは素晴らしいスナックになります! ここにレシピがあります...
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パニール・ブルジおいしいバージョンのAnda Bhurjee(炒めた卵)、Paneer Bhurjeeは素晴らしい朝食用料理です。 また、チャパティスやパラサスと一緒になると、素早く簡単に夕食を食べることができます。
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ソティボティSoti Botiは、文字通り「棒の上の部分」を意味します! この美味しいPunjabi(北インド料理)スナックは、あなたの次のディナーパーティーで前菜として役立つ非常に人気があり、素晴らしいです。
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パネラー四川この簡単なレシピは、あらかじめ用意されたIndo-Chinese Szechuan Sauceを使用しています。これを先に作成し、将来の使用のために冷蔵庫に保管することができます。
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ラスグラ冷たい砂糖シロップに浸したカッテージチーズの柔らかくスポンジ状のボール....素敵に作られたRasgullaはあなたの口に溶けて、あなたがもっともっと欲しいものを残す...いつも!
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ラスマライ(インド風デザートおそらく私の好きなデザート、Ras Malaiはコテージやリコッタチーズから作られた餃子で、甘くて濃厚なミルクを繊細にカラダム風味にしたものです。
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サンデッシュベンガルの食事はミシュティやスイーツなしでは完璧ではなく、ベンガリスのものはサンデシュよりも愛されていません。 それは驚くほど簡単です。