この詰め合わせのキノコ調合法はSharonによって共有されました。 きのこは、 パン粉 、緑のタマネギ、チェダーチーズの風味豊かな混合物で詰め込まれています。
あなたが必要とするもの
- 8〜10個の中型きのこ、しっかりした閉じた蓋
- バター1大さじ
- タマネギ大さじ2（またはタマネギ、ミンチョ）
- 1/4大さじ
- ウスターシャーシソース
- 1/4カップの柔らかいパンのパン粉*
- 1/4カップシャープチェダーチーズ（細断処理）
- 水2大さじ
- 塩とコショウの味
それを作る方法
オーブンを350°に予熱する。
ランニングウォーターの下ですばやくキノコを洗う; ペーパータオルで排水する。 キノコから茎を引き、きれいに切り刻む。
ミディアム・ロー・ヒートで、 フライパンにバターを溶かします。 切り刻んだマッシュルームの茎とタマネギを加える。 入札してから入札してください。 ウスターソースソース、柔らかいパン粉、チーズ、塩、コショウを混ぜる。
キノコのキャップの上に塩を振り、ソテーの混合物で満たして、上を照らします。 この時点で、これらのキノコを24時間までカバーして冷蔵することができます。
奉仕する前に、浅い皿に2杯分の水を入れ、皿に詰めたキノコを並べてください。 約20分間焼く。 熱く奉仕する。
8〜10個の前菜を作る。
*柔らかいパン粉：パンをカッティングボードに置き、フォークチンを使ってパン粉を切るか、 フードプロセッサーを使って細かいパン粉を作る。 1つの標準的なパンのスライスは、軽くパックされたパン粉の約1/2カップを作ります。
関連項目
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 50 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 9 mg |
| ナトリウム | 97 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 2g |