オリーブオイルを使用するノンフライの方法

オリーブオイルはハヌカで祝われた奇跡の中心であるため、休暇中にはラッキーやサファガオなどの揚げ物が伝統的に提供されています。 皮肉なことに、彼らはほとんどオリーブオイルで調理されていません。 あなたが短期オーダーの料理を手に入れたい、あるいはオリーブオイルのコネクションを取り戻したがっている場合は、その液体の金を楽しむための素晴らしい方法がいくつかあります。

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  注入オリーブオイル

  ハーブ、スパイス、または柑橘類でオリーブオイルを注入することは、キッチンステイプルに新しい味の層を加える素晴らしい方法です。 パンを浸したり、グリルした魚や野菜の上に吸いこんだり、ビーニガーを入れたり、ベーキングをするときに注入したオイルを使用してください。 装飾されたボトルにデカントされ、注入されたオイルはまた素晴らしいDIYギフトを作る。 ボツリヌス中毒の危険性があるため、自宅でニンニクの油を作るのは安全ではないことに注意してください。 次のような信頼できるレシピに固執する：

  • レモンが吹き込まれたオリーブオイル

  • ローズマリー注入石油レシピ

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  ザワタチャラクルトン

  Zaatar Challah Croutonsのクイックバッチを修正するより簡単なことはありません。余分な処分オリーブオイルとザアタールに残ったチャレンジのキューブを投げ、ベーキングシートに広げて、華氏350度でベーキングします。 トマトスープのボウルに浮かべて（もちろん、オリーブオイルの余分な霧雨で終わった！）、サラダに加えてください。 彼らはまた、手で軽食を飲み、オーブンから暖かく、とてもおいしいので、冷めながら消える傾向があります。 （もし彼らのレシピ計画と人身売買の多いキッチンを持っているなら、余分なものを作るのは良い考えです！）

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  チーズとオリーブオイル

  たくさんのチーズはオリーブオイルに親和性があります。 フェタとヤギのチーズは特に優れており、オイル、爽やかなハーブ、そしておそらく一握りのオリーブの豪華な霧雨が必要です。

  • フェタとオリーブオイルとハーブレシピ
  • マリネヤギチーズのレシピ

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  スペインの石油ケーキレシピ - Tortas de Aceite（Pareve）

  アンダルシアの古典、トルタス・アセイト、またはスペインのオイルケーキは、甘くて美味しいトッピングで提供される簡単なイーストクラッカー様のフラットブレッドです。

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  ホウレンソウ、フェタ、キノコパイ（乳製品）

  Spanach 、 Feta 、＆​​Mushroom Pieは、ギリシャのホウレンソウとSpanakopitaとして知られているfeta pieにインスパイアされ、葉の層の代わりに簡単に作るオリーブオイルの地殻を特徴としています。 羊のミルクフェタはクリーム様のキッシュのような詰め物に心地よい味を加えますが、見つけられない場合は牛乳フェタを使用することができます。

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  オリーブオイルとアイスクリーム

  それは奇妙に聞こえるかもしれませんが、オリーブオイルは、このレモンシャーベットとオリーブオイルのような冷凍デザートに興味深い味を加えます。 高品質のバニラ・ゼラトやプレミアム・チョコレート・アイスクリームよりフルーティーなエクストラ・ヴァージンオリーブオイルを吸い込むこともできます。 薄片状の海塩が一番上にあります。

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  オリーブオイルケーキ

  オリーブオイルはベーキングにはきれいに働くことができ、以下のシトラス強化ケーキのように、その固有のフレーバープロファイルを活用するレシピで特にうってつけです。

  • フランス産レモンオリーブオイルケーキ（イチゴ入り）
  • レモンオリーブオイルBundt Cake
  • クレメンティーンケーキ

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  ロースト野菜

  ローストはあらゆる種類の野菜に大きな味を引き出す最も簡単な方法の1つです。 唯一の限界はあなたの想像力です。野菜やオリーブオイル、そして多少の塩と胡椒以上のものは必要ありません。

  • オリーブオイルとローズマリーのローストベビーポテト

  • オレガノとニンニクのレモニーギリシャポテト（パレベ）

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  焼いたオリーブオイルのドーナツ（乳製品）

  もしあなたが揚げたスファーニオを食べないのですが、ハヌカのドーナツを食べるアイデアが好きなら、 これらの焼きドーナツは素晴らしい選択肢です。 彼らは作るのが早く簡単ですし、バッターとトッピングの両方にオリーブオイルを加えたので、彼らはまだライトの祭典にふさわしいデザートとして共鳴します。

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  オリーブオイルレモンカード

  タルトで絹のような、 この乳製品のないレモンカードは 、スコーンやベリーからケーキやクレープまであらゆるものを扱います。 結局、揚げ物をする傾向があるならば、サファニオートにも美味しくなるでしょう！）レシピは、シトラスとエキストラバージンオリーブオイルの間の自然な親和性を演出します。レモンですが、それは確かに優勢で明るい、甘い柑橘系の味です。