この素早く簡単な前菜の前菜には料理は必要ありません！ フェタは素敵な前菜やスナックに簡単に変えることができるので、常にあなたの冷蔵庫に保管するのに最適なチーズです。 より良い味とプレゼンテーションのために、壊れた代わりに、フェタの全体のチャンクを購入する。
ほとんどの場合、新鮮なハーブはより多くの風味を持っていますが、新鮮なまたは乾燥したハーブ（またはスパイス）は、フェタを味わうために使用することができます。 例外は、常にフェタ（またはヤギチーズ）に散らばっていることです。 バゲットやあなたの好きなパン、オリーブ、 肉の肉でこのフェタをお召し上がりください。
フレッシュ＆ドライハーブのアイデア
チーズには1種類または複数種類のハーブを使用してください。 新鮮なパセリ、タイム、オレガノは特に素晴らしいです。 バジルはうまくいく。 または、新鮮なミントを少量お試しください。 その後、乾燥したディルは私のお気に入りの乾燥したハーブです。
フェタはどれくらい新鮮なままですか？
フェタは冷蔵庫に新鮮な状態で長期間保存されます。特に液体に保存すると（水、少量の塩、ちょっとした効果があります）。 フェタが悪くなってしまった場合、それは臭いがあり、酸味があります。 私は数週間、冷蔵庫にフェタを保ちましたが、それは悪くはありませんでした。 理想的には、2週間以内に使用するより小さな部分を購入してください。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドのフェタチーズ
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 新鮮なハーブ2杯（細かく刻んだまたは乾燥したハーブおよび/またはスパイス、下記参照）
- オプション：1 tsp。 赤唐辛子フレーク
それを作る方法
- 中型のプレートまたは盛り付けのプラッタにフェータを置きます。
- オリーブオイルを上に乗せてください。
- フェタにハーブとコショウのフレークを振りかける。
- 新鮮なハーブを使用する場合は、残ったハーブの泉でプレートを飾ることができます。 スライスされたバゲットまたはクラッカーでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 140 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 34 mg |
| ナトリウム | 347 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 5g |