素晴らしいパーティーのためにどのくらい酒類、ビール、ワインをストックするか
あなたがカクテルパーティーを開催している場合は、これがイベントの最大の問題かもしれません。 時間、日付、場所、エンターテイメントなどのその他の詳細はすべて簡単です! ホストに最大の心配を与えるのはドリンク(と食べ物)が足りなくなる恐れです。
ゲスト1人あたりの飲み物は何種類ですか?
パーティの計画では、一般的なアドバイスは、ゲストが飲むことです:
- 2時間前に飲みます
- その後1時間あたり1ドリンク
ホストの主な質問は次のとおりです: フルバーまたは選択したカクテルメニューがありますか?
カクテルメニューのストッキング
選択的なカクテルメニューを選ぶなら、それは簡単です....
- あなたが提供するカクテルを決定してください。
- あなたが期待できるゲストの数を決定してください。
- 飲み物ごとにどのくらいの量の酒類とミキサーが必要かを知ってください。
- ボトルにある「How Many Shots」の表を使用して、必要な各成分のボトル数を見積もります。 基本的な精神のために、私はいつも必要に応じてそれぞれの必要な1つの余分なボトルを追加したい(残り物はパーティーの後にあなたの普通のバーの在庫に入ることができる)。
フルバーをストックする
フルバーのオプション は、酒類やミキサーの品揃えが豊富になっていて、お好みのドリンクを注文できるので、もう少し複雑です。
以下のグラフは、出席したゲストの数に基づく平均バーストストックです。 もちろん、あなたがそれらを必要としないことがわかっている場合は、これらの成分のいずれかを除去することを選択することができます。 例えば、あなたが群衆の中に 多くのマティーニの酒飲み を持っていないことを知っている場合は、バーモスを排除するか減らしてください。
私がかなり頻繁に使ってきた大きなアドバイスの1つは、党の人々の大多数が35歳未満の場合、ウォッカ、ラム、ビールストックを増やすことです。
バーストック | 10-24ゲスト | 25-34ゲスト | 35〜59名 | 60〜100名ゲスト |
---|---|---|---|---|
ブランデー | ボトル1本 | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル |
ジン | ボトル1本 | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル |
ラム(白) | 2本のボトル | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル |
テキーラ(ブランコ) | 2本のボトル | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル |
ウォッカ | 3本のボトル | 3本のボトル | 3本のボトル | 4本 |
ウィスキー* | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル | 4本 |
バーボン | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 |
スコッチ(ブレンド) | ボトル1本 | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル |
辛口のベルモット | ボトル1本 | ボトル1本 | 2本のボトル | 2本のボトル |
スウィートベルモット | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 |
Liquers **(それぞれ) | 2本のボトル | 2本のボトル | 2本のボトル | 3本のボトル |
食前酒***(それぞれ) | ボトル1本 | ボトル1本 | 2本のボトル | 2本のボトル |
この図の1瓶の酒は、標準の750mlボトルを指します。 いくつかの精神のために、カッコ内に推奨スタイルを入れました - すなわち、ラムの場合、白いラムが最も普遍的です。
*この場合の ウィスキー はかなり一般的です。 典型的には、ほとんどのお客様に魅力を感じるバーボン以外の2番目のウイスキーを貯蔵するのが最善です。 カナダやライ麦のウイスキーは、平均的な「ウイスキー」カクテルを混ぜるのに最適です。 あなたのゲストがアイルランドのウィスキーの一部になっていると思う場合は、ボトルまたはその2つをストックしてください。
**在庫するリキュールを選択することは、個人的な選択の問題になります。 ここに記載されている必須および副次的なリキュールで始めるの が最善 です 。 あなたが提供する特定のカクテルがある場合は、それのための専門のリキュールも手配してください。
*** アペリティフは 、特に夕食がパーティーで提供される場合には、ストックの良いオプションボトルになります。 最も人気のあるオプションはCampariで、Aperolはもう1つの素晴らしい追加です。
バーストック | 10-24ゲスト | 25-34ゲスト | 35〜59名 | 60〜100名ゲスト |
---|---|---|---|---|
クラブソーダまたはセルツァー | 3リットル | 3リットル | 4リットル | 5 2リットル |
ジンジャーエール | 2リットル2 | 2リットル2 | 2リットル2 | 3リットル |
コーラ | 3リットル | 3リットル | 3リットル | 4リットル |
ダイエットコーラ | 3リットル | 3リットル | 3リットル | 4リットル |
レモンライムソーダ | 2リットル2 | 3リットル | 3リットル | 4リットル |
トニック | 2リットル2 | 2リットル2 | 3リットル | 3リットル |
オレンジジュース | 2クォート | 2クォート | 3クォート | 3クォート |
クランベリージュース | 2クォート | 2クォート | 3クォート | 3クォート |
グレープフルーツジュース | 2クォート | 2クォート | 3クォート | 3クォート |
その他のジュース*(各) | 2クォート | 2クォート | 3クォート | 3クォート |
グレナディン (12オンス) | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 | 2本のボトル |
シンプルシロップ (12オンス) | ボトル1本 | ボトル1本 | 2本のボトル | 2本のボトル |
サワークリーム (12オンス) | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 | 2本のボトル |
アロマティックビターズ | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 | ボトル1本 |
*その他のジュース - これには、ストックジュースとみなすことができる特別なジュースが含まれます。 オプションには、 トマト 、 ザクロ 、 リンゴ 、または提供される特定のカクテルに合う他のジュースが含まれます。
バーストック | 10-24ゲスト | 25-34ゲスト | 35〜59名 | 60〜100名ゲスト |
---|---|---|---|---|
ビール*(ボトルまたは缶) | 50 | 75 | 80 | 100 |
白ワイン** | 7 | 7 | 8 | 11 |
赤ワイン** | 2 | 3 | 5 | 6 |
シャンパン | 4 | 5 | 6 | 6 |
*様々なビールを手配します。 あなたのゲストがビールを特に気に入っていると少なくとも2つのオプション以上を提供し、愛好家とみなすことができます。
** ワインの推奨事項は、1グラスあたり約5オンスの注ぎ口と750ミリリットルのボトルを想定しています。 白ワインは赤よりも人気があります。
バーストック | |
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レモン | 平均 ゲストあたり1/2レモン - プレーススライスと、もしあなたが好きなら、ねじれ |
ライム | 平均 ゲストあたり1/2石灰 - スライスとくさび |
オリーブ | 平均 ゲストあたり2オリーブ |
さくらんぼ | 平均 ゲストあたり2オリーブ |
ガーニッシュは安いので、常に見積もりするのが最善です。
最終的な考え
どんな素晴らしい飲み物のもう一つの鍵は氷です。 一人一杯の氷の上に計画すると、飲み物を混ぜるのに十分なだけでなく、ビールやワインを冷やしておくのに十分です。
パーティーで皆を幸せにするために不可欠なアドバイスの最後の1つ...アルコールを飲まないゲストのための素晴らしいマックテールか2つを計画し、提供してください。