リアルタイのアイスティーレシピ

このレシピは、タイのアイスティーのクリーム様式のもので、アメリカのタイのほとんどのレストランが提供しています（ชาเย็น、茶、茶、円または茶）。

多くのタイのアイスティーミックスには、低品位の粉末またはシロップが含まれていることが多くありますが、この本物のレシピは、良質の紅茶と香辛料から、人工の色を使わずにその風味を得ています。最高の部分は、それを作るよりもずっと安価で簡単です。

ホットタイのお茶と同じように、実際のタイのアイスティーは、紅茶、スパイス、砂糖、甘くした凝縮ミルク、蒸発したミルクを混ぜたものです。 マサラチャイやその他のスパイシーなかわいい黒い紅茶のファンには最高のドリンクです。

このレシピのスパイスを1つ1つ手元に持っていない場合は、それは問題ありません.1つか2つはスキップできます。しかし、あなたが完全な味をしたい場合は、あなたの地元の東南アジアまたはインドの市場では、（タマリンドパウダーのような）珍しい成分を探してください。

ティーバッグを使用することはできますが、フレーバーはより豊かで複雑なので、葉っぱの茶で味がよくなります。

あなたが必要とするもの

注：このレシピは、甘くした濃縮乳と蒸発した乳をココナッツとココナッツミルクのクリームと交換することで簡単に作ることができます。

タイ風のアイスティーのこの風味が好きな人は、甘い凝縮したミルクを置き換え、ライムジュースとジャスミンエッセンスを加えた茶を飲んでください。夏には特に爽やかです。
そして、あなたがコーヒーを飲む人なら、紅茶の代わりにコーヒーベースを使って、同じ味とクリーミーさを持つタイのアイスコーヒーを試してみてください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）