バブルティーのベストフレーバーのみ
1980年代にさかのぼりますが、いわゆる「バブルティー」(または「ボバ・ティー」)は、種類と風味の驚異的な範囲に入っています。 台湾からのこの人気のあるミルクとお茶の飲み物は、世界中の感覚であり、まったくユニークな飲み物のカテゴリーを開いています。
フルーツフレーバーからアボカドのような冒険的なバブルティーまで、この飲み物は好きな場所で飲むことができます。 バブルティーは家庭で作るのがとても簡単で、世界中のバブルティーショップを見つけることができます。
バブルティーは単に幸せな飲み物なので、楽しんでください。
バブルティーの基礎
基本的なバブルティーには、紅茶(しばしば紅茶)、牛乳(時にはスキップ)、味と甘味料(フルーツシロップなど)、タピオカパールなどの4つの要素があります。風味よりもテクスチャー)。 いくつか余分な成分があり、これらの4つの成分のいずれかを交換したり完全に除去することができます。
バブルティーの世界は広大で、多くの種類と味があります。 バブルティーの次のレッスンは、味だけに焦点を合わせます。 お分かりのように、あなたのバブルティーはあなたが想像することのできるほとんどの味を取ることができ、このリストはすべてをカバーすることさえできません(いくつかの茶店は200種類以上の味とスタイルを提供しています)。 バブルティーの4つの成分を組み合わせて、無限の可能性があります。
バブルティーにフレーバーを加える
ほとんどのバブルティーレシピの主な味は、シロップまたはパウダーに由来します。
コーヒーハウスにはラッテを味わうためのシロップボトルが並んでいるように、バブルティーショップには様々なシロップや粉剤が揃っています。
味付けされたシンプルなシロップは、ミルクティーに簡単に混入するので、より一般的な香りのオプションです。 最も人気のある味の中には、果物、特にバブルティーが作られた台湾に共通する熱帯果実があります。
特定の酸っぱい果物を味付けしたバブルティーにミルクは含まれていないことを知ることは非常に重要です。 これらの果実の酸はミルクを凝固させる傾向があり、それは茶を飲む人が避けたいと思うほとんどのバブルティーの1つです。
最も人気のあるバブルティーの味
これらの味のすべてで、あなたはどこから始めるべきですか? 最も人気のあるフルーツバブルティーの味から始めておくのが最善です。 彼らはあなたのバブル茶の冒険のための理想的な出発点です。
ちょっと風味豊かなバブルティーを試したい場合は、次のいずれかのおいしい風味を試してみてください。
バブルティーのフルーツフレーバー
一般的なバブルティーの味から、あなたはこれらのフルーツが優れたバブルティーを作ることがわかります。
本当に面白いバブルティーの味
アボカドのバブルティーがあなたに狂ったように聞こえる場合は、これらのフレーバーで冒険の準備をしてください。 花の泡のお茶はとても気持が良いことがわかります。 チョコレートやカラメルのような甘い香りの味に抵抗することも難しいです。
QQは本当にバブルティーを味わえません
「バブルティー」という名前の「バブル」は、もともとは茶とミルクの混合物を振り混ぜることによって形成された気泡を指していましたが、今では「真珠」と同様の飲み物に含まれる他の成分を指しています。 これらの飲み物は、通常、台湾と中国で "QQ"と呼ばれるものを持っています。
QQは、中国料理や台湾料理に魅了されています。 QQ食品は人気があるために風味がある必要はなく、通常はそうではありません。 その代表的な例はタピオカ・パールであり、バブル・ティーで最も人気があり有名な「バブル」です。
タピオカの真珠は、非常に歯ごたえがあり、ガム状の質感と非常に味が少ないタピオカ澱粉の小さくて丸い小球である。 それらは典型的には紫色であるが、白色またはパステルカラーであってもよい。
通常のタピオカ真珠の一般的なバリエーションは「ボバ」です。直径が約1/4インチの大きなタピオカの真珠です。
- タピオカ真珠のサイズの区別は、主にアジアで行われます。
- バブル茶とボバの名前は、西洋でより互換的に使われています。
- 興味深いことに、「 ボバ 」という言葉は、台湾や中国の一部の「大きな胸」のためにも流されています。
同様に、タピオカ「ヌードル」はバブルティーに人気が増しています。 これらは通常白いタピオカでできていて、細い麺線のような形になっていて、広いバブルの茶葉からはがれます。
バブルティーのQQの他のソースには、サツマイモ、タロ、 "カエルの卵"(実際にバジル種子の一種)、サゴデンプンパール、アロエベラゼリーなどがあります。
バブルティーの味の追加
既にバリエーションが十分ではないように、バブルティーに余分な成分を加えることもできます。
他のバブルティー添加剤の中には、紅豆スープ 、緑豆スープ(または緑豆スープ)、または乾燥および再構成竜眼(龍の目)スープなどの甘いスープがある。 これらは甘味、色、テクスチャー、風味を加えてバブルティーになります。
別の一般的なバブルティーフレーバーは、粉末のプディングミックスに由来します。これは、ドリンクに混ぜたり、「トッピング」(混ぜ合わせずに底に沈めることができます)として加えられます。 バブルティーのためのプディングの人気のフレーバーには、チョコレート、卵カスタード、マンゴー、タロなどがあります。
いくつかのバブルティー飲料には、新鮮な果物(特にマンゴー、ライチ、パッションフルーツ)、フルーツジャムまたはゼリー、その他の食材が含まれています。