キッドフレンドリーな豆腐ナゲットはチキンナゲットを連想させ、ケチャップ、バーベキューソース、ビーガン牧場のドレッシング、またはあなたの好きなビーガンサラダドレッシングのいずれかに浸すことができます。 このレシピでは、豆腐は鶏肉のように味付けしたブレッドクラムの混合物でコーティングし、焼き上げたり、揚げ物をしたりして、新鮮な完成度にします。 Yum。 これらの簡単な豆腐をオーブン焼くか揚げるかは、低脂肪にしたいかどうかによって決まります。 子供のための完璧な軽食や夕食、菜食主義者や野菜菜食主義者!
あなたが豆腐で料理をするのが初めての場合、この小さなパン粉の豆腐は試してみると最高のレシピの1つです。味はとても身近で、本当に豆腐を食べているような気がしません。 。 豆腐の初心者のためのもう一つの良いレシピ? この二成分バーベキュー焼き豆腐のような簡単な焼き豆腐レシピを試してみてください。
より簡単に家族向けの豆腐レシピをお探しですか? ここに豆腐レシピの完全なリストがあります 。
これらのベーキングとパン粉入りの豆腐ナゲットは、菜食主義者でもビーガンでもあります。
参照:
あなたが必要とするもの
- 1ブロックの会社または特別な豆腐、
- よく押す
- 1/3カップ豆乳その他
- 非乳製品代替品
- マスタード大さじ2
- 1ティースプーンのタマネギ粉
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 1小さじの乾燥パセリまたはイタリア調味料ブレンド(オプション)
- 塩小さじ1 /塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- 大さじ1
- 栄養酵母 (オプション)
それを作る方法
- まず、豆腐を用意してください。 ほとんどのビーガン豆腐のレシピと同様に、最初に豆腐を押すと、これは最高の味です。 これは、豆腐があなたがそれに加える香気と調味料の多くを吸収することを可能にします。 あなたが菜食に慣れていなくて、豆腐をどうやって押さえるべきかわからない場合は、この簡単なステップバイステップのガイドを見てください。
- あなたの豆腐が押されたら、豆腐をスライスして希望の形にします。 このレシピでは、1インチの立方体、「指」の形やナゲット(冷凍チキンナゲットのサイズ)はすべて問題ありません。
- 次に、豆乳、マスタード、 栄養酵母 、およびスパイスを一緒にして、幅広く浅いボウルで滑らかにし、パン粉やパンコを別のボウルに入れます。
- 豆腐の各片を豆乳とマスタードの混合物の中に浸し、それがうまくコーテイングされるまでブレッドクラムに慎重に浸してください。
- 加熱された油の豆腐をすべての面に金色の茶色になるまで炒めます。
- ケチャップ、バーベキューソース、または他のディッピングソース(私はSrirachaソースが好きです)であなたの菜食主義の豆腐ナゲットをお召し上がりください!
- 低脂肪の代わりに、あなたも豆腐ナゲットを焼くことができます。 カバーしたベーキングシート上にそれぞれの豆腐片を一層に置き、350度で25分間焼き、一度黄金色になるまで焼きます。
2〜3食分の菜食主義の豆腐を作る。
焼き(揚げ物ではない)豆腐ナゲットに基づく栄養情報 :
カロリー:294、脂肪からのカロリー:75
%日量
総脂肪:8.3g、13%
飽和脂肪:1.2g、6%
コレステロール:0mg 0%
ナトリウム:909mg、38%
総炭水化物:40.9g、14%
食物繊維:5.7g、23%
砂糖:5.9g
タンパク質:16.0g
ビタミンA 1%、ビタミンC 3%、カルシウム25%、鉄29%
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 175 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 529 mg |
炭水化物 | 9g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 17 g |