マニトバ地方食品

マニトバ州は様々な食糧で知られており、その大部分は魚や野生の米であり、どちらも州の多くの元の湖、川、川で収穫されています。 以下のマニトバ州で地元で食べるための資料とアイデアを見つけてください。

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  マニトバ季節の果物と野菜

  マニトバの栽培シーズンは比較的短いですが、多くの農家ではフープハウスや温室などの収穫時期を延長する方法を使用しているため、11月に地元のキュウリを見つけることができます。 いずれにしても、冬の貯蔵と根菜は、すべての冬の間、地元産地であなたを保つことができます。 もちろん、大都市内のあなたの所在地や毎シーズンの特定の条件に応じて、利用可能性は変わります。 マニトバの季節の果物と野菜にこのガイドを使用して、いつ何を期待するかを学んでください。

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  マニトバ農家市場

  農家市場は、地元産の食べ物を食べ始めるには最適な場所です。 マニトバの農家市場協会（Farmers Market Association of Manitoba）のマニトバ農家市場への案内で、近くのマニトバ州の農家市場をお探しください。 ウィニペグへのビジターガイドには、セントノーベルト市場を含むウイニペグ周辺の農家市場のリストもあります。

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  マニトバ特産品：ブルーベリー

  野生のブルーベリーは、7月と8月にマニトバの森の床を散らします。マニトバのブルーベリーをこの素晴らしいレシピのいくつかで使用してください。

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  マニトバ特産品：湖沼

  マニトバの美しい湖には、ホワイトフィッシュ、モレ、ピレレ、北部パイ、湖沼、コイ、ウォレアイ、有名で減少しているウィニペグのゴールドアイを含む、数多くの種類の魚が生息しています。 柔らかい白い湖の魚を調理する私の好きな方法は、 それらを揚げることです。

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  マニトバ特産品：ワイルドライス

  マニトバ州で魚のような魚を作る同じ湖は、州で収穫された本当の野生の米と信じられます。 ワイルド・ライスはもちろん、米ではなく、北米北東部の原生草であり、歴史的にはファースト・ネイションズが大切にしています。 湖、川、川で野生的に生育する本物のものは、カリフォルニア産の栽培されたものより深い味と多様性を持っています。 カナダは毎年約200万キログラムのこの米を生産しており、そのほとんどはマニトバ州とオンタリオ州の汚染されていない湖からのものです。 本当のワイルドライスを食べたら、 ワイルドライスをどうやって楽しんでいるのかをチェックしてください。 私の好きな野生のお米は、伝統的なワイルドスープのクリームが含まれています。 ワイルドライスはまた、おいしい朝食のお粥を作り、素晴らしい効果を発揮することさえできます！