あなたは完璧な豆腐の卵のサラダレシピをお探しですか？ それは黄色の色相を与えるマスタードの大さじで、この完全な豆腐の卵のサラダレシピは卵サラダのように見え、味がする。 豆腐 、味付け、マスタード、スパイスだけで、このシンプルな豆腐の卵のサラダレシピは、完全にベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーです（ただし、ガーリックパウダーとタマネギパウダーの成分を隠しグルテン含有添加物）。 それは、卵を交換し、その場所に豆腐を使用するだけで、卵のサラダレシピの伝統的な食材をすべて持っています。
通常の卵サラダと同じように、ビーガン豆腐卵サラダを提供してください。 あなたは軽く乾いたパンにレタスでビーガンの "卵"サラダサンドイッチを使ったり、昼食のレタスでそれを提供したり、小分けの容器に入れて豆腐の卵のサラダを食べるのが好きですタンパク質を増強するスナックポストジム。
あなたがブラウズすると、多くのビーガン「卵」レシピがホワイト・ペッパーを必要とし、ビーガン豆腐のレシピに「エージー」の味と香りを与えます。 だから、白い胡椒が手元にある場合は、このレシピにピンチを加えてください。 私は原料リストにそれを含めませんでした。なぜなら、それは私が通常手軽に個人的に保つものではないからです。
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あなたが必要とするもの
- 1ブロック豆腐、排水
- 1/3カップ
- ビーガンマヨネーズ （私の好きなブランドはVegenaiseまたはJust Mayoです）
- 1/3カップの甘いピクルス風味
- 1/2 tspレモンジュース
- 1/2ストークセロリ、ダイス
- 1/2 tspニンニクパウダー
- タマネギの1/2粉
- 1大さじ1
- ガーニッシュ用ダッシュパプリカ（オプション）
それを作る方法
中型ボウルでは、好みの一貫性が得られるまで、豆腐をフォークでやさしく磨きます。 私は豆腐のいくつかの小さな塊を持っていることが好きですが、一部の人々は、よりかすかな卵のサラダまたはよりチカラのようなテクスチャを好む。 あなた次第。 残りのフレーバーをよりよく運ぶので、少し大きめのビットよりも少し小さい側にエラーがあります。
マヨネーズ、甘いピクルス風味、レモン汁、ダイスセロリを加え、よく混ぜ合わせる。
その後、ニンニクパウダーとタマネギパウダーを振りかけ、マスタードをかき混ぜる。 調味料を調整して調味料を調整します。 あなたが塩分をつけるのに慣れているなら、塩のダッシュを追加したいかもしれません。
最後に、あなたが望むならば、色のビットとガーニッシュのためにパプリカのダッシュを振りかける。
レタスとトマトスライスをビーガン「卵」サラダサンドイッチ用に、またはカジュアルなベジタリアンオードブル用のクラッカーに広げて、軽く乾いたパンに豆腐の卵のサラダを添えてください。
このレシピは、 ベジタリアン 、ビーガン、グルテンフリーです（しかしサラダとしてサンドイッチとして食べる場合に限ります）。もちろん、グルテンフリーのパンを使用することもできます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 269 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 8 mg |
| ナトリウム | 357 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 12 g |