中国料理店で甘くて酸っぱい料理を食べたことがあり、彼らがどのように作ったのか疑問に思ったことがあれば、このベジタリアンとビーガンのレシピがあなたのためです！ 野菜と甘酸っぱい豆腐は、あなたの家族があなたが中国のテイクアウトをピックアップしたと思うレシピを作るのは簡単です！ 準備されたご飯に奉仕する。 あなたが甘酸っぱい豆腐を好むなら、あなたはまた、このレシピを甘酸っぱいテンペにしようと思うかもしれません。
グルテンフリーである必要がありますか？ 野菜のスープがグルテンフリーであることを確認し、醤油の代わりにタマリを使用してください。
あなたが必要とするもの
- トウモロコシ大さじ1杯
- 3/4カップ野菜のスープ
- 白ワイン酢3大さじ
- 砂糖大さじ3
- ケチャップ大さじ1
- 醤油大さじ2（またはグルテンフリーのタマリ）
- ティースプーン1/2杯のジンジャー
- カイエンペッパー1/4小さじ
- 植物油2大さじ
- 2クローブニンニク（細かい）
- 1玉ねぎ（ダイス）
- 2人のニンジン（スライス）
- 1つの緑のピーマン（diced）
- 1/2カップキノコ（スライス）
- 1（14オンス）の堅いまたは余分な豆腐のパッケージ（排水して1インチの立方体にカット）
それを作る方法
- 大きなボウルにコーンスターチと野菜のスープを混ぜ合わせ、酢、砂糖、ケチャップ、醤油、ショウガ、カイエンペッパーをよく混ぜるまで加えます。 脇に置いてください。
- 大きなフライパンや鍋で、ニンニク、タマネギ、ニンジンを約5分間植物油でかき混ぜ、ニンジンが柔らかくなるまで炒める。 ペッパーとマッシュルームを加え、さらに2〜3分間炒める。
- 野菜のスープミックスを野菜に加え、混合物が濃くなるまで約5〜7分間調理します。 豆腐を加え、少なくとも5分以上調理することができます。 お米をお召し上がり、お楽しみください！
このレシピのように？
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 261 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 597 mg |
| 炭水化物 | 31 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 13g |