豆腐の種類、豆腐の豆腐と豆腐の栄養価
豆腐とは何ですか？ 定義が必要ですか？ あなたがベジタリアンとビーガンの料理に慣れていないなら、間違いなく豆腐を試してみたいです！ 豆腐について知る必要があるものについて読む：それが何であるか、それがいかに健康的であるか、それをいかに調理するか、もちろん、試してみるべき最高のレシピのいくつか！
豆腐とは何ですか？
豆腐は、大豆、水、凝固剤、凝固剤から作られています。 それはタンパク質とカルシウムが多く、スパイスやマリネードを介して新しい味を吸収する能力でよく知られています。
そのカメレオンのような質、手頃な価格と栄養価のために、何百年ものアジアの料理の定番である豆腐は、最近西洋の菜食主義者や野菜料理で人気が増しています。 実際には、それ自体の年次祭りで祝われ、ほとんどが菜食主義そのものと同義語になっているので、人気があります。 しかし、それにもかかわらず、豆腐がどんなものであるかどうか、そしてそれがどのように使われるべきか（どのように使用されるべきではないか）について多くの混乱があります。 実際、 豆腐自体が野菜かどうか疑問に思う人もいます。
豆腐を愛する別の理由が必要ですか？ それはお買い得だ！ 豆腐は通常、あなたがそれをどのように使用しているかに応じて、複数の人に仕えるはずの部分に対してわずか2ドル以下です。 あなたが料理をして予算を食べているなら、それは素晴らしいタンパク質源です！
あなたの普通の食料品店の生産部門で豆腐を探したり、 ここでいくつかの菜食豆腐のレシピを試してみてください 。
豆腐が好きではないか、あなたがしないと確信していませんか？ 関連項目： ヘルプ！ 私は菜食主義に行きたいですが、私は豆腐が嫌いです！
豆腐の種類
豆腐、 絹のような柔らかい豆腐 、堅いまたは普通の豆腐の2つの主な種類があります。 彼らは非常に異なっているので、料理の際にどの種類の豆腐を使用する必要があるかを確認してください！ しっかりとした豆腐を使った料理についてもっと学びましょう。
こちらもご覧ください： 絹の豆腐とは？
豆腐で料理する
豆腐を使った料理はとても簡単ですが、最初に知っておくべきことがいくつかあります。
しっかりした豆腐で炊飯するときは、まず豆腐をすくい取って押して、豆腐を凍結解凍するように指示するレシピがあります。 豆腐を押す方法と、豆腐の調理に関するヒントを参照してください。
簡単な豆腐のレシピ
豆腐を使った料理はとても簡単です！ ここでは、最も人気のある簡単で簡単なレシピをご紹介します。
- イージーBBQ風味の豆腐
- 簡単な豆腐「ナゲッツ」
- クリスピーフライド豆腐
- 最高の豆腐朝食スクランブル
- こちらもご覧ください： もっと簡単な豆腐のレシピ
豆腐の栄養価
豆腐は半分カップあたり10グラム以上の菜食主義者のための優れたタンパク質源であり、またカルシウムと鉄の偉大な供給源です。 豆腐の栄養価が牛肉、牛乳、卵とどのように絡み合っているかをご覧ください。
また、豆腐は豆腐や豆腐と呼ばれることもあります。