シンプルで風味豊かな野菜炒めレシピで、タイ風味と豆腐 、野菜、 ホイシンソースを組み合わせています 。 この野菜炒めレシピは菜食主義者であり、あなたはそれを野菜にするために蜂蜜を省略することができます。
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あなたが必要とするもの
- ソース用：
- 1/4カップライムジュース
- 大さじ3
- ホイシンソース
- ジンジャー大さじ2（大さじ1）
- 赤ちゃん1/2ティースプーンフレーク
- 1/3カップの新鮮なシーラントロ（おおよその、新鮮な、チョップされた）
- ティースプーン1杯
- スティルフライの場合：
- 1ブロック豆腐（しっかりした会社または余分な会社）
- ピーマン1個（赤または黄色）
- ピーマン1個（緑色）
- 1/3カップのキノコ（切り刻まれ、椎茸が一番ですが、別の種類が使用されるかもしれません）
- オリーブ油大さじ1（炒め物用）
それを作る方法
- 小さなボウルで、ライムジュース、 ホイシンソース 、ジンジャー、赤唐辛子、コリアンダー、蜂蜜を一緒にして脇に置いてください。
- 大きなフライパンでは、オリーブオイルの薄い層を加熱し、豆腐が黄金色の茶色になるまで、頻繁にかき混ぜて豆腐を加える、約4-6分。 ピーマン、キノコ、ソースを加えて混ぜ合わせる。 別の3〜5分を炒めて、必要に応じてタイの野菜を米または麺に炒めます。
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