新年は伝統的な食べ物や習慣のテーブルの周りに家族や友人を集めます。
ぬいぐるみの七面鳥は伝統的な肉で、休日のテーブルを用意するときには、2つまたは3つのメインコースが提供されることがよくあります。
それはすべて伝統的なお菓子、ギリシャのコーヒー、精神の選択で追跡されます。
おそらく、最も期待される新年の伝統は、 バシロピータ 、新年のパンやケーキをカットすることです 。
コインまたは小さなメダリオンがベーキング中に挿入され、コインでその人物を入手した人は、来年、余計な幸運をもたらすと言われています。
ギリシャの新年の食事メニューとレシピ
サラダ、前菜、ディップ
- ツァツキ （ヨーグルト、キュウリ、ニンニクのディップ）
- ぬいぐるみのブドウと米とハーブ
- ウィンターキャベツサラダ
- ギリシャカントリーサラダ
メインディッシュ
サイドディッシュ
チーズプレート
スイーツ、デザート、コーヒー、スピリット
- バシロピータ （新年のケーキまたはパン ）
- 伝統的なホリデースイーツ
- ギリシャコーヒー