このスパイシーな黒豆スープは、スパイシーなスモークソーセージと缶詰の黒豆を使用して、素早く簡単に準備できます。 この美味しいスープにコーンブレッドやカスタックロールを添えて。
ホウレンソウやエスカロットをスープに加えたり、トウモロコシの穀粒を加えたりしてください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ1
- 12〜16オンス
- Andouilleまたはスパイシーなソーセージ 、薄くスライス
- 大さじ1個、ダイス
- 2リブセロリ、ダイス
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1小さな赤ピーマン、ダイス、約1/2カップ
- jalapeno peppersをダイスした大さじ2杯
- 牛肉4カップ
- 2缶（それぞれ15オンス）の黒豆、排水およびすすぎ
- 1缶（14.5オンス）のジュース入りダイストマト
- レモンジュース大さじ2
- 乾燥した葉の1/4の小さじ
- ケーキ1杯の味付け
- 塩、味に
- ティースプーン1/4小さじ
それを作る方法
- オリーブ油を大きな鍋またはオランダのオーブンで加熱する。 ソーセージを加え、茶色になるまで中火で調理します。
- 玉ねぎ、セロリ、赤ピーマン、ハラペーニョの唐辛子を鍋に入れ、約3分、または柔らかくなるまで炒める。
- ニンニクとソテを1分間長く加える。
- 牛のスープ、豆、トマト、レモン汁、残りの調味料を加えてください。 沸騰させる。
- カバーし、熱を低くして約45分間煮詰めます。
より多くのスープレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 728 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 34 mg |
| ナトリウム | 976mg |
| 炭水化物 | 104g |
| 食物繊維 | 29g |
| タンパク質 | 42g |