あなたはマリマキのおいしい料理に出くわすことなくカリブ海に行くことはできません。そしてこのレシピであなたは驚くほど簡単なスープでその味を家に持ち帰ることができます。
このカリビアン・マヒ・マヒ・ホリデースープは、休日の食事に心を奪われます 。 スープのラムは非常に軽く、大さじ一杯ですが、それはスープの前菜のための素敵な触手を作る、醤油に甘さのタッチを追加します。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド
- 骨なしのマヒマヒ 、1 1/2インチの立方体にカット
- 2培地
- スライスされたタマネギ
- チョップ1/4カップ、チョップ
- 1/4カップ
- チラソス
- 2つの大きな
- トマト 、チョップド
- 茶さじ1杯
- 新鮮なタイム
- 大さじ2
- 新鮮なライムジュース
- 大さじ1
- ゴールデンサントミーバハマムムム
- 大さじ2
- バター
- 1クローブ
- ニンニク 、刻んだ
- 茶さじ1杯
- シュガー
- 大さじ1
- ウスターシャーシーソース
- 1カップ
- 魚の在庫 (または
- 低ナトリウムチキンまたは野菜在庫 )
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- 大きなボウルに魚を入れてください。
- 別の大きなボウルに、タマネギ、チキン、コリアンダー、トマト、タイム、ライムジュース、ラムを混ぜ合わせ、魚の上に注ぎます。
- 1時間にわたり 、頻繁に転向する。
- 鍋の中でバターを溶かす。 混合物が泡立ち始めるまで、ニンニクと砂糖を加えて加熱する。
- 魚を加えて金色になるまで調理する。
- マリネ、ウスターシャーシソース、ストック、塩、コショウを加えて味わいましょう。
レシピ礼儀:シェフRyan Scott
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 700 |
総脂質 | 38g |
飽和脂肪 | 16g |
不飽和脂肪 | 16g |
コレステロール | 211 mg |
ナトリウム | 396 mg |
炭水化物 | 21g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 66g |