汗をかくことなく特別なディナーを準備するのにどれくらい苦労しているのか、あなたの友達に感心したいですか？ このエキゾチックで複雑な料理を提供してください。 あなたがレシピを共有した後、彼らはそれを準備するのにかかった少しの騒ぎを学ぶために唖然とします。 秘密を身につけておくのが良い理由かもしれません！
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸
- 塩小さじ1/2
- 1杯の中国酒またはドライシェイプ
- 2つのティースプーンが新しく絞られた
- ショウガジュース
- 1レベルの大さじトウモロコシの澱粉
- ソース用：
- ホイシンソース2大さじ
- 大さじ2
- 濃い醤油
- 水2大さじ
- 1粒の砂糖小さじ1
- その他：
- 1クローブニンニク
- たまねぎ大さじ1
- 1/4カップカシュー
- 必要に応じて、炒めるための油4大さじ
それを作る方法
- チョコレートに塩、 米ワインまたはシェリー、ジンジャージュース、コーンスターチを入れ、箸を使って混ぜ合わせて最後にコーンスターチを加えます。
- 鶏肉を20分間漬けます。
- 鶏肉をマリネにしながら、ソースの成分を小さなボウルに入れておきます。
- 細かくニンニクをチョップ。
- 緑のタマネギを斜めに洗って、1インチの小片に切ります。
- 中火で重いフライパンでカシューナッツを焼き、ナッツが燃えないようにパンを連続的に振ってください。 5分ローストするか、カシューナッツが茶色になるまで焼く。 パンから取り出します。
- 鍋を中〜高熱で加熱する。 油2大さじを加えなさい。 油が熱くなったら、ニンニクを加えます。 香りがするまで（約30秒）炒める。
- チキンキューブを追加します。 彼らは色が変わるまで炒めて、80％が調理されます。 鍋から取り出します。
- 油2大さじを加えなさい。 油が熱くなったら、炒め野菜を加えます。 必要に応じて炒めて、鍋の両側に押し上げます。
- ソースと鶏肉を加えてください。 すべてを熱くする。
- チキンと野菜にローストしたカシューナッツとネギを添えてお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 396 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 95 mg |
| ナトリウム | 724 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 34g |