チョコレートナッツ脆い

チョコレートナッツ脆いチョコレート風味の二倍の量を持っています。脆性そのものにはココアパウダーが含まれています。完成したキャンディーは、半甘いチョコレートを溶かした寛大な助けを借りて泡立てます。ミルクまたはホワイトチョコレートの霧雨の代わりに上にチョコレートのテーマを再生することができます。

あなたが必要とするもの

1.リムベーキングシートをホイルで覆い、ホイルに非粘着性の調理スプレーをスプレーします。

2.中鍋に水、粒状糖、コーンシロップ、塩を混ぜる。中程度の熱の上に鍋を置き、砂糖が溶けるまでスパチュラでかき混ぜる。混合物を沸騰させ、砂糖の結晶が形成されないように濡れたペストリーブラシで両面を磨く。

3.キャンディーが沸騰したら、キャンディー温度計を挿入し、温度計が290°F（143°C）になるまで攪拌せずにそのまま調理します。

4. 290 Fに一度、ナッツを加え、ココアパウダーをふるいにかけ、それをかき混ぜてください。焦げつくのを避けるために、ほぼ絶え間なくかき混ぜながら、3分間、キャンディを調理し続けます。混合物は暗くなり、カラメル化し始める。

5. 3分後、熱からパンを取り出し、バターとベーキングソーダをかき混ぜる。ベーキングソーダは混合物を泡立たせるので、このステップでは注意が必要です。

6.すべてがよく混ぜ合わされたら、準備したベーキングシートにキャンディーを注ぎ、スパチュラで非常に薄い層に広げます。それは暖かく、すべてではなく、触るのが難しくなるまで、室温で完全に冷やしてください。

7.チョコレートチップをマイクロ波で保護されたボールに置き、30秒間隔でマイクロ波を溶かします。チョコレートが過熱するのを防ぐために30秒ごとにかき混ぜてください。

8.スプーンを使ってチョコレートを無秩序の脆さの上に滴らせます。（代わりに、それをビニール袋にこすり、袋の角の先端を切り取り、袋を使って脆いものの上にチョコレートを落とすことができます）。チョコレートを室温または冷蔵庫に置く。一度セットすると、脆弱なものを手で細かく砕きます。

9.室温で密閉容器に2週間まで保管してください。湿気の多い気候では、2週間より早く柔らかくて粘着性になることがあります。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）