カリフラワーを準備するおいしい方法
私はカリフラワーが好きなので、私はしばしばそれを普通と生で軽食をする。 クランチクランチクランチ。 ほとんどの人は、私が学んだことは、この強く味付けされた十字架の野菜が少なくとも幾分か調理されたものを好む。 けっこうだ。 私はそれがたくさんの異なる方法を準備したのが好きです。 下記のカリフラワーを調理するおいしい方法を見つけてください。
カリフラワーをさらに必要とする方は、 カリフラワーと読者の好きなカリフラワーのレシピについてのすべてをご覧ください。
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それを焼く
カリフラワーはベーキングに非常にうまく行きます。正直なところ、焙煎と似ています(下記参照)。 カリフラワーをカリフラワーグラタンに焼くことは、少しのチーズやブレッドクラムで小花をトッピングするのと同じくらいシンプルにすることができます。また、野菜のメイン料理を作るためにハーブやソースで作業することもできます。
私はまた、カリフラワー小麦粉の打者にカリフラワーの小花を浸し、軽くカリフラワーパコラを作り、それらを焼くことで知られています。
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フライイット
パン粉と揚げたカリフラワーは、確かにおいしいです。 私は健康的な側面に物事を維持する傾向がありますが、細かく切り刻んだ蒸しカリフラワーと卵、小麦粉、塩を混ぜ合わせてフリッターを作って、パンフライで作ることができます。 このカリフラワーフリッターレシピでそれらを作る方法を見てください。
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マッシュイット
カリフラワーをよく調理したフォークにフォークを取ると、この鋭い十字架の標本が、比較的ホタテ味のマッシュポテトの巨大な姉妹に変わります。 詳細については、 マッシュドカリフラワーを作る方法を参照してください。
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ロースト・イット
私は、複数の機会に、ローストされたカリフラワーの全頭を食べました。 小さな油と塩で小花を投げて、熱いオーブンに入れてポップアップし、焼くと茶色になるまで、途中で数回吹きかける。 時々私はこのガーリックパルメザンローストカリフラワーまたはこのスパイシーなローストカリフラワーのように、少し風味を加えます。
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スープイット
カリフラワーは、豊かな食感を甘美なスープに加える。 カリフラワーが大好きなら、このスープクリーミーカリフラワースープは自然の好みです。 もっとキックしたいですか? 代わりにこのカリフリッシュ・スープを試してみてください。
07年6月
スチームイット
カリフラワーを蒸す方法は複数あります。 私は私の頭の上から3つ右の:パン、スチーマーバスケット、および電子レンジで考えることができます。 カリフラワーを蒸す方法の 3つのスタイルの詳細を参照してください。
蒸したら、あなたはおそらくそれをいくつかの方法でドレスアップしたいと思うでしょう。 バター、塩、胡椒は簡単です。 チーズソースは古典的です。 または少し違うもののためにペストやミントを使ってみてください。
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それをかき混ぜる
「それをかき混ぜる」のように。 カリフラワーを非常に小さな小花に分けることで、この巨大な野菜の頭は、はるかに素早く調理し、食感と風味を料理に加えるものになります。 カリフラワーパスタやカリフラワーリゾットを試して、その効果を確認してください。