この焼いたカリフラワーは簡単な5成分レシピです。 カリフラワーは、簡単なバターとパン粉コーティングとパルメザンチーズのトッピングで完全に焼かれます。
このキャセロールは、カリフラワーとブロッコリーの小花の組み合わせで作ることもできる。 より多くのパルメザンチーズを加えたり、RomanoまたはAsiagoチーズを使ってより鮮やかな味を出してください。
あなたが必要とするもの
- 1大カリフラワー
- 4オンス（1スティック）のバターまたはマーガリン
- 1/4カップ細かいパン粉
- オプションの小さじ1、小さじ1、パセリ
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ、味に
- 3〜4杯の小さじ1のパルメザンチーズ
それを作る方法
- カリフラワーを洗って小花にする。
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 2クォートのベーキングディッシュをバター。
- カリフラワーの花飾りを二重ボイラーまたはヒートシンクの上に置いて、沸騰させた水とスチームの上にかぶり、10分間放置するか、水で覆い、柔らかくなるまで調理する。
- カリフラワーが調理している間に、バターやマーガリンを溶かし、パン粉を加え、軽く茶色になるまでかき混ぜる。 floweretsを排水し、それぞれを完全にカバーする熱いパンの混合物に浸します。 カリフラワーを準備されたベーキングディッシュに置き、残りのパン粉混合物をカリフラワー上に振りかける。 塩と新鮮な粉砕した黒コショウを振りかける。
- パセリと、パルメザンチーズを振りかける
- カリフラワーキャセロールを予熱オーブンで約20〜25分間焼く。
4〜6を提供する。
ヒントとバリエーション
- レシピにブロッコリーとカリフラワーの花の組み合わせを使用してください。
- パルメザンを同様のおろしチーズと交換する。
カリフラワーのレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 138 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 266 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 4g |