カリフォルニアの季節の果物と野菜

カリフォルニアでは何が季節ですか?

カリフォルニアは米国内のすべての果物や野菜の約80%を栽培しています。したがって、カリフォルニアなどの季節は、他の地域では購入していない国の季節です。 つまり、あなたはローカルで何かを手に入れることができないかもしれませんが、全国的に買い物しても半球の季節に触れることができます。 また、 冬の季節ごとにプロダクションを探すこともできます。

りんご、夏の終わりから晩まで(冷蔵庫から春まで)

アプリコット、早春から晩春

アーティチョーク、春と再び初期の秋

Arugula、年中利用可能ですが、春と秋に最適です

アスパラガス、春と初夏に最適

アボカドス、古典的には夏ですが、今年は収穫されています

バジル、夏

年間ビート

ベルギーのエンデバー、年中利用可能ですが、秋と冬に最適です

ブラックベリー、夏

ブルーベリー、夏

ボイセンベリー、初夏

ブロッコリー、年中無休、秋と冬に最適

ブロッコリーラーブ、春から秋

ブリュッセル芽吹き、晩秋と冬

キャベツ、晩秋と冬には最高ですが、年中利用可能です

カンタルフス、晩夏

カーデーン 、冬、早春

年に一度のニンジン

カリフラワー、秋と冬は最高ですが年中利用可能です

セロニアック/セロリの根、秋、冬

セロリ、秋と冬には最高ですが、年中利用可能です

チャード、夏と秋

サクランボ、晩春と夏

Chickpeas (別名garbanzo豆)、夏には新鮮な(一年中乾燥した)

チコリ、秋と冬

チャイルズ、夏と秋

年中、Cilantro

クレメンティヌス、冬

コラードグリーンズ、一年中

トウモロコシ、夏

クランベリービーン、夏と秋

キュウリ、晩秋の秋

エダマメ 、秋

食用花、春と夏

ナス、夏、早秋

エスクロー、秋、冬

ファヴァビーンズ、スプリング

フェンネル、春から秋

Fiddleheads、春

図、夏と秋

ニンニク、夏と秋(年中保存)

グースベリー、夏

グレープフルーツ、冬と春

ブドウ、夏の終わりと早秋

グリーンアーモンド 、春

緑豆、夏、早秋

グリーンガーリック&ニンニクのスケープ、春

グリーンタマネギ/スカリオン、春から秋

ホースラディッシュ 、秋と冬

ハックルベリー、夏の終わり、早秋

ケール、秋と冬に最適

キウイ、冬と春

コールラビ 、春から晩秋

クマクサ、晩秋と春

ニラ、春から秋

レモングラス 、夏と秋

レモン、冬、春

レタスは全国的に年中利用可能ですが、春には最高です

ライムス 、晩夏と秋

マンダリンオレンジ、冬

マンゴー、夏

マリオンベリー、夏

メロン、夏、早秋

ミント、一年中

モレルス、春

一年を通してキノコ (栽培)

きのこ(野生)、春から秋

オレンジオレンジ、冬と春

ネクタリン、夏

春、春

新しいジャガイモ 、春

オクラ、晩夏と早秋

タマネギ、春から秋(冬に保存)

一年中、オレガノ

一年中パセリ

春の秋

桃、夏

梨、秋

ピーグリーン、春

エンドウ豆&エンドウ豆の莢、春と初夏

ペッパーズ、夏、初秋

、秋、初冬

プラム&プルーツ、夏

ザクロ、落ちる

ポンメロス、冬

ジャガイモ、夏の終わりから夏にかけてのものですが、年中保存可能

パンプキンズ、秋

クインシーズ 、秋

ラディチオ、晩夏、早春から

大根 - 小(赤、朝食、フランスなど)、春から秋

ラディッシュ - 大 (大根、スペイン、スイカなど)、秋と冬

Rapini /ブロッコリーRaab、春から秋

ラズベリー、夏

大黄、春、初夏

ロマーノビーン、夏と秋の初秋

一年を通してローズマリー

ルタバガ、秋と冬

セージ、一年中

荒廃、秋と冬

シャロット 、夏と秋(倉庫から冬まで)

シリングビーンズ、夏期および早秋

スナップピーズ&スノーピーズ、春

夜通し、年中

ほうれん草、一年生

玉ねぎ、春

一年中萌芽

スティング・ネトルズ、スプリング

夏のスカッシュ、夏

イチゴ、春、夏

甘い玉ねぎ、春と夏

サツマイモ、秋と冬

サンチョーク/エルサレム・アーティチョーク、秋と冬

タンジェリン、冬

タイム、一年中

Tomatillos、晩夏と秋

トマト、夏

カブ、春から秋

バレンシアオレンジ、春と夏

年中無休

スイカ、夏

冬のスカッシュ、秋と冬

ズッキーニ&サマースクワッシュ、夏

ズッキーニの花、夏