私はpatacónと呼ばれるベネズエラの料理を試してみたいと思っています - パンの代わりに2回揚げた緑のプランターのスライスで作られたサンドイッチ！ 何て素晴らしいアイデアなんだ！ 私はちょうどPatacónを記述するNew York Timesから、そしてニューヨーク市のまわりでそれらをサンプリングすることができるこの記事に出くわしました。 詰め物は精巧で、寛大で、様々です - 刻んだ牛肉、ローストポーク、チーズ、レタス、サルサ...
私は2回揚げられたプランタンを一人で愛しているので、サンドイッチの形でさらに優れていると確信しています。
パパコンのレシピ
チフル - フライドバナナチップス
スパイシーなピーナッツソースを持つフライドバナナ - スリナムズバカバナ