季節メニューを作成する
春が来ると、空気は暖かい雨と新鮮な植物で香りがつきます。 これはフランスよりも真実です。 大都市圏は、すでに活気に満ちており、若くて年上の人々が日差しの中で歓迎するために余分なエネルギーを得ます。 田舎は目を覚ますが、かすかな家畜がキャビンの熱を取り除き、農家は成長期を本格的に準備する。
フランス料理は主に季節の食糧に基づいているため、古典的なフランスのキッチンは春に創造的な目覚めを得ます。
重いテクスチャと豊かな冬の味は、明るい果物や野菜に置き換えられています。 歴史的に、食べ物は、成長と収穫の今後の暖かい月のために家庭や農場を準備するために必要なエネルギーとモビリティの準備に文字通り軽いものでした。 国の料理は伝統に根差しているので、今日の春の間は軽食が今日も習慣です。
春野菜レシピ
春のレシピは常にカラフルで新鮮な風味の野菜を最大限に生かしています。 いくつかのお気に入りのフランスのレシピは、おいしい後期野菜に焦点を当てています。
卵料理
卵の生産量は春に増え、シーズンを祝うには様々な美味しいキッシュ、タルト、クレープがあります。
肉と家禽のレシピ
ラムは春の伝統的な魅力的なセレクションですが、唯一のものではありません。
牛肉、豚肉、家禽のレシピがたくさんあり、春にぴったりの季節の食材と創造的に調和しています。
シーフードレシピ
シーフードはフランス料理で一年中美味しいです。 ここには、春に適した素材とテクスチャーをフィーチャーした魚介類のレシピがあります。
フルーツレシピ
暖かい季節にフルーツは一般的なデザートです。 それは季節にあるので、それは信じられないほど新鮮で、軽いです。 あなたの体重を下げない、おいしい、簡単なフルーツレシピです。
チョコレートとナットレシピ
フランス人はチョコレートとナッツが大好きなので、これらのレシピは決して季節には出ません。 これらの春のテーマのレシピで健康的な食事を維持する。
春は食材の多彩な季節なので、食べる人の中でも最も美味しい食べ物がいつもあります。 あなたの完璧な春のメニューを作成するためにこれらのレシピをミックスし、一致させる。