ベル・パーズ周辺の古典的なクリスマスの皿とデザート
「伝統的なイタリアのクリスマスディナー」はありませんが、地域や町によって多岐にわたりますが、各地域のお気に入りを自由に組み合わせて自分のパン - イタリアの休日のごちそうを作ることができます!
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Vin Brule ' - イタリア風ミュールドワインこれは準備が整った大きなポットを持っていて、最低限の熱で暖かく保つことができて、休暇中のゲストに蒸したマグカップを配達できるようになり、キッチンで素晴らしいお味ができます!
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肉汁入りパスタ
イタリアの多くの地域で伝統的なクリスマスや新年の食事の一部である、スープ( カペレッティまたはトルテッリーニのいずれか)で小さくて充実したパスタ餃子で食事を始める。
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ホウレンソウとリコッタカネロニこの焼きたてのクリスマス用のパスタを作る - 美味しく素早く簡単に作れます - 赤、白、緑の色はクリスマスシーズンとイタリアの精神の両方によく合います!
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ボローニャスタイルのラザニア(ラーニャン・アラー・ボロネーゼ)
別の素晴らしい焼きたてのパスタ料理、このタイプのラザニアは、トマトベースの肉ソース( ラグ )、 besciamella (シンプルなホワイトソース)、そしてたくさんのパルミジャーノレッジャーノチーズで作られています。
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ぬいぐるみトルコ乳搾り酒
トルコは北イタリアの多くの地域でクリスマスディナーの伝統的な部分です。 ハムとキノコを詰めたこの七面鳥の胸肉は、クリスマスディナーの魅力的な料理ですが、素早く簡単です。
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スパイシーなブロッコリーラーブ(レイプ・ネフカテ)Puglia地域の伝統的なクリスマス・コンコルド (野菜のサイドディッシュ)。
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イタリアン・ユール・ログケーキ(Tronchetto di Natale)これは実際に見ることが印象的であるように作るのは難しくない実際のショーストッパーのデザートです。 好きな種類の充填物を使い、追加の効果のためにメレンゲ「キノコ」などの特別装飾を追加することができます。
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ミラノのクラシッククリスマスケーキ(パネトーネ)イタリアのクリスマスケーキの中で最も有名なパネトーネは、軽くてふわふわしたフルーツのイーストケーキで、砂糖漬けの果物がいっぱいで、ミラノの出身ですが、今は世界中のイタリアとイタリアのコミュニティに遍在しています。 あなたが残っている場合 - それは素晴らしい朝食を、軽くトーストとバター、またはフレンチトーストとして準備する!
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Riciarelli - シエナのソフトアーモンドクッキー
トスカーナのシエナの町にあるこの繊細なアーモンドクッキーは、ホリデーシーズンには人気があり、クリスマステーブルには軽いデザートを用意しています。
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Struffoli、揚げたナポリのクリスマススイーツこれらの小さじで揚げたパン生地は、ハチミツとカラフルなふくらみがあり、伝統的なナポリスタイルのクリスマスの饗宴に欠かせないものです。