日本のカクテルは、バーテンダーの世界の祖父と考えられるジェリー・トーマスの「教授」によって発明されました。 彼は有名な1862年のバーテンダーガイド「ドリンクやボンヴィヴァントの仲間の作り方」に最初に登場しました。
もともと、レモンの皮を岩のガラスの中の他の成分と一緒に攪拌し、飲み物を氷上で召し上がった。 長年にわたり、小さなものが交換され、私たちはライムジュースの入った日本のカクテルを提供しています。 いずれにしても、それは楽しい飲み物であり、あなたが捨てたくない真のクラシックです。
この飲み物についても日本人はいません。 この名前の後ろにある物語は、トーマスバーの近くに住んでいた国際連合への最初の日本の代表者に触発されたことを暗示しています。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- コニャック
- 1/2オンス
- オルガトシロップ
- 1/2オンス
- ライムジュース （新鮮）
- 1ダッシュ
- アンゴスチュラビター
- ガーニッシュ：ライムピール
それを作る方法
- 氷で満たされたカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よく振ってください 。
- 冷たい カクテルグラスに ひずませる。
- ライム皮で飾る。
偉大な日本のカクテルを作るためのヒント
コニャック。 ご存知のとおり、 コニャックはフランスの特定の地域で作られたブランデーです。 トーマスはそれを使って日本のカクテルを作ることを意図していましたが、コニャックで作られていないとしても、好きなブランデーを注ぐことはできません。
利用可能ないくつかの素晴らしいオプションがあり、このドリンクに悪いものを選ぶのは難しいです。 しかし、それは中級から上級レベルのコニャックまたはブランデーに最適です。 それは非常にシンプルな飲み物であり、理想的ではない精神を隠すことはほとんどないからです。 あなた自身の好意を持ち、より良いブランデーの1つをこの1つに注ぐ。
味に調整する。 あなたが日本のカクテルの中のさまざまなブランディを探検するときに、あなたは甘酸っぱい側面をわずかに調整する必要があるかもしれません。 お勧めの石灰とオルガートを始め、あなたの考えを見てください。 1つのコニャックはもう少しのオルガトを要求し、別のコニャックはより多くのライムを触る必要があるかもしれません。
精神的なメモをとり、第2ラウンドで調整する。 みんなの味が違うことを覚えておいてください。あなたの個人的な好みに合わせてドリンクをカスタマイズすることは常に良いアイデアです。 結局のところ、あなたはそれを飲む人ですか？
Orgeat。 バーの中で最も一般的な食材の 一つで はあり ませんが、orgeat（ 「orzat」と発音され ます ）はむしろ便利です。 これはアーモンド風味のシロップで、Mai Taiや他のティキやカクテルレシピなどのカクテルに含まれています。
あなたがorgeatを見つけることができず、迅速な代替物が必要な場合は、amarettoまたはアーモンドシロップを試してみてください。
日本のカクテルはどれくらい強いの？
日本のカクテルは、この種の他の多くのカクテルと同様、3 1/2オンス程度の短い飲み物です。 あなたが飲み物の半分以上が（典型的に）80-酒類で構成されていると考えるなら、あなたは短い注ぎの後ろの推論を理解することができます。
平均して、日本のカクテルは約23パーセントのABV（46プルーフ）の重さです。
これは、カクテルグラスで提供されるほとんどの飲み物と一直線に並んでいます。 マティーニよりもやや弱いですが、コスモポリタンのようなジューシーな飲み物に似た強さを持っています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 72 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 13 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |