揚げ物やゼリー充填の酵母生地を使わないハヌカのデザートをしたいですか？ これらのチョコレートGeltの親指のクッキーは、 sufganiot （ゼリードーナツ）が町で唯一のゲームではないという証拠です！
オーツとシナモンは簡単に調製できるクッキー生地を強化し、キャンディーコインのおいしいフレームを作ります。 休日が終わったら、同じレシピを使って伝統的なジャムの拇印や普通のオーツのクッキーを作ることができます。
ヒント：クッキーを焼く前または後にチョコレートを追加する必要がありますか？ 答えはあなたが選ぶコインに依存します。 あなたのゲルトがエンボスされた画像（例えば、 Chanukiyahの）を持っている場合、ベーキングの後にジェルをクッキーに押し付けると、コインのエンボスされた写真が確実に見えるようになります。 これは特に、ベーキング中に素早く溶けるミルクチョコレートコインを使用している場合に当てはまります。 しかし、チョコレートをつけた後にチョコレートを加えると、クッキーが少し崩れる傾向があります。
私はレシピをいくつかの方法でテストしました：ベーキングの前にチョコレートを加え、数分前にチョコレートを加え、その後にチョコレートを加えました。 最初の選択肢は、生地が硬貨の周りに成形しやすく、破損しにくいためです。 欠点は、オーブンの熱がチョコレートを少し溶かしてしまうため、硬貨の光沢が低下し、画像が鮮明にならないことです。
ベーキング後にチョコレートコインを追加すると（以下の手順で説明します）、画像が保存されますが、クッキーやコインの破損を防ぐために、ジェルをクッキーに押しつけながら、加えてライトを加えてください。
（ベーキングの途中でコインを追加しても、目に見えない利益が得られず、価値があったよりも厄介でした）。
ちなみに、いつ追加されたかにかかわらず最高に見えるチョコレートは、ヴェルカチョコレートの熟成用コインである職人技のGelt for Grownupでした。 彼らは誇張ですが、あなたはラッパーを剥がす必要はありません。 そして、あなたは贈り物のために十分な豪華なクッキーを持っています！
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップの多目的粉
- 1カップのオーツ（旧式のロールオーツ）
- シナモン1/1ティースプーン
- 1/4ティースプーン塩（海塩またはコーシャー塩）
- 1/2カップの砂糖
- バター4杯（無塩、またはココナッツオイル、室温まで軟化）
- 1/3カップオイル（キャノーラ、アボカド、ブドウなどのニュートラルオイル）
- 1つの大きい卵
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 24〜28個のチョコレートハヌカゲルト（ミルクまたはダークチョコレートコイン、アンラップ）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。ライン2の大きなベーキングシートに羊皮紙またはシリコンライナーを置きます。
- 大きなボウルでは、小麦粉、オート麦、シナモン、塩を一緒に泡立てます。 脇に置いてください。
- 別の大きなボウルで、またはスタンドミキサーを使用して、滑らかになるまで砂糖とバターまたはココナッツオイルを一緒にクリームします。 油、卵、バニラの抽出物を加え、滑らかになるまで叩いてください。
- 小麦粉オート麦の混合物を湿った成分に加え、十分に混合して乾燥成分を完全に取り込む。
- クルミの大きさの生地を砕いて手の間のボールに転がす。 ディスクにわずかに平らにし、準備されたクッキーシートの上に置きます。
- 予熱されたオーブンで12〜14分間焼くか、またはクッキーがセットされるまで、表面は乾燥し、底はやや黄金色です。
- オーブンからクッキーを取り出し、トレイを1〜2分間冷ます。 優しくチョコレートジェルを各クッキーの上部に押し込みます。 （あまりにも強く押したり、クッキーが崩れないように気をつけてください。穏やかに押してもチョコレートは固着してください。クッキーの暖かさは少し溶けます）。クッキーを1〜2分ほど冷やしてから、スパチュラを使用してそれらをラックに移して完全に冷却します。 楽しい！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 132 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 38 mg |
| ナトリウム | 99 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |