これらのサンドイッチはキューバの伝統です。 1つの味とあなたはなぜ知っているでしょう。 喫煙者のいない豚肉バーベキューサンドイッチに似ていると考えてください。 このレシピは必見です！
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの豚ロースロースト
- 1/2カップオレンジジュース
- 1/2カップレモネード（良質）
- 1/2カップタマネギ（細かく刻んだもの）
- 1/4カップのオリーブオイル
- ニンニク大さじ2（みじん切り）
- オレガノ大さじ2
- ライムジュース大さじ2
- 1ティースプーンの海塩
- 黒胡椒1/2杯
- サンドイッチの場合：
- フランス語ロール8本
- バター8大さじ
- 8スライススイスチーズ
- 8スライスのデリハム
- ピクルススライス24枚
それを作る方法
1.オレンジジュース、レモネード、オニオン、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、ライムジュースを混ぜる。 よく混ぜて豚ロースローストを注ぎます。 コートにして、ラップで覆い、肉を約6時間冷蔵庫に入れます。
2.冷蔵庫からローストを取り除き、グリルを予熱します。 塩とコショウでよく味付けし、中火で熱いグリルで焼く。 全面が茶褐色になるまで約10分間グリルします。
間接的なグリルに移動し、さらに30〜45分間、または内部温度が150〜155°Fに達するまで調理します。
3.グリルから取り出し、肉を10分間放置します。 開いたロール、バター、トーストをグリルに約1分間入れてください。 できるだけ薄く豚肉を穀物につけます。 他のサンドイッチ材料で組み立てる。 豚肉がまだ暖かい間にお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 637 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 110 mg |
| ナトリウム | 302 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 33 g |