古典的なコスモポリタンはとてもシンプルな飲み物で、すぐに 人気の高いカクテルとなってい ます。 そのピークは、HBOショー「 Sex and the City 」での複数の出演のために1990年代にピークを迎え、すぐに究極のガーリードリンクになりました。 しかし、飲み物はそれよりずっと古いです。
ほとんどのバーテンダーはこの軽くてフルーティなマティーニを作る方法を知っていますし、カジュアルな夜に最適な選択です。 コスモには数百ものバリエーションがあります。 いくつかのクランベリージュース、Cointreauの代わりにいくつかのトリプル秒を使用し、いくつかはシトラスウォッカを含む。 それはすべて個人の好みの問題です。
この最初のレシピは、より乾燥したプロフィールのコスモポリタンを作ります。 赤ではなく、赤みを帯びたピンク色で、あまり甘くない。 多くのカクテル愛好家は 古典的なマルティーニと並んで これを伝統的なコスモポリタンと考えています。
あなたの好みがより甘い側に走るならば、あなたのために下にコスモがあります。 両方を試してみることをお勧めします。 結局のところ、あなたはそれぞれの好みを得るまであなたが本当に好むものを知りません。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンス
- ウォッカ （または
- シトラスウォッカ ）
- 1オンス
- コングレアオレンジリキュール
- 1/2オンス
- ライムジュース （新鮮）
- 1/4オンス
- クランベリージュース
- ガーニッシュ：オレンジピール
それを作る方法
ヒント：どのコスモポリタンが混ざり合っていようとも、これは 良いウォッカを打ち破る時 です。 あなたの味の芽はあなたに感謝します。
甘いコスモポリタン
あなたのコスモでより甘いクランベリーフレーバーを好むなら、これはあなたが探しているレシピです。 それはカクテルラウンジで頻繁に提供されるサインクリムスカクテルで、Cosmoのファンのほとんどがよく知っているバージョンです。
あなたは、クランベリージュースが以前のものよりもこのミックスの方がはるかに多いことに気付くでしょう。 これは、飲み物の甘さの大部分が由来し、それは非常においしい飲み物です。
ドリンクを作るには、 1 1/2オンスのシトラスウォッカ、1/2オンスのコイントーとライムジュース、1オンスのクランベリージュースを振とうします。
コスモポリタンはどれほど強いのでしょうか？
コスモはあなたが作ったものと同じくらい強くても長くてもかまいません 。 もちろん、より多くのクランベリージュースであなたを作ることを選択した場合、それは最初の、赤面のピンクのレシピよりもリトルドリンクになります。
これらの2つのコスモポリタンのレシピが80プルーフのウォッカでどのようにスタックされているかは次のとおりです。
- コスモレシピ＃1：27％ABV（54プルーフ）
- コスモレシピ＃2：20％ABV（40プルーフ）
この2つの間には大きな違いがあります。 コスモポリタンを視野に入れるために、平均のVodka Martiniは28％のABVです。 フルーティーなコスモは彼女が見ているほど無邪気ではなく、飲み物が甘いほど簡単すぎるほどです。
コスモポリタンの物語
コスモポリタンへの最初の言及の1つは、1934年にElite Bars 1903-1933でMixingのパイオニアに発表されたジン、Cointreau、レモン、ラズベリーシロップのミックスです。 70年代になってから飲み物が現代のウォッカ・クランベリー・カクテルに変わりました。
当時、米国全土のバーテンダーは、 カミカゼのクランベリー版を試していました。 そして、カクテルの物語でよく見られるように、今日知っているコスモを作ることに多くの人々が主張しました 。
誰の話が本当ですか？ それらのうちのいくつかが同時に起こった可能性が非常に高いです。
あなたは、世界とあなたの最新の最高のバーの作成を共有するインターネットがなかったことを覚えておく必要があります。 その代わりに、バーテンダーは、口に合ったガイドや組織、そしてレシピを渡すための利用者に依存していました。
より多くのコスモポリタンカクテル
コスモポリタンは人気があり、何年にもわたり数え切れないレクリエーションにインスピレーションを与えました。 これらのほとんどは過去数十年のうちに出てきて、ウォッカとクランベリーの素晴らしい組み合わせで遊んでいます。
- Campari Cosmo - オレンジはこれを美しい食前酒に変えますが、Campariを追加するにはこのレシピのフルーツスイッチが必要です。
- Crantini - あなたがコスモポリタンを単純化したいのであれば、ウォッカとクランベリー以外のものはすべてスキップしてください。
- ピンクハニーマティーニ - ここでは、蜂蜜のリキュールと甘くされたウォッカのクランベリーと、酸っぱいミックスのダッシュの非常に興味深いミックスがあります。
- Very Berry Cosmo - 類似しているがユニークなものが欲しい場合は、acai-blueberryウォッカとクランベリーを組み合わせ、Chambordをミックスしたレシピをお試しください。
- スイカコスモ - スイカリキュールの楽しいボトルを拾うのと同じくらい簡単です！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 217 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 0 g |