偉大な飲み物はあなたが思うより簡単です
あなたが広大なカクテルの世界に飛び込むのを見て、それは圧倒的になることがあります。 どこから始めるのですか? それは面倒の価値があるのですか? 私は何か間違っているのですか? 何百もの質問や意見があります。
これらの質問のすべての中で、私が払拭したいと思う普遍的な誤解がいくつかあります。 あなたがもう心配する必要がない5つの一般的な神話がありますので、飲み物を混ぜてお楽しみください!
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カクテルはミックスが難しい
これはカクテルの世界で最も大きな誤解であり、多少難しい飲み物がたくさんありますが、大多数は非常に作りやすいです。
ここではマルガリータとダイキリです。 これらの2つの飲み物は(元々は設計されていたように)苦労して謎に包まれました。 多くのことが、酒屋を開く際の問題であると主張しているすべての酒類店で見つかる、 市販されていない(しばしば甘すぎる)ready-to-drinkバージョンと関係しています。 しかし、これらのカクテルをそれぞれ分解すると、それぞれに3つの成分が必要であることがわかります。そこからは、単に注ぎ、振り、ひずみがかかります。 完了! 新鮮で優れた飲み物はあなたの好みの酒を使ってあなたのガラスの中にあります。
基本的なバーツール ( 良いカクテルシェーカーだけでも)と 振る、揺れる、ひずませる (それぞれ非常に簡単なタスク)があれば、 カクテルの世界が開きます。 あなた自身の飲み物を混ぜ合わせることは、簡単で迅速なだけでなく、楽しいものであり、少しの努力が必要な価値があります。
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あなたはすべてのカクテルのようにすべきです
あなたは食べる食べ物をすべて楽しんでいますか? あなたが開いているビールはどれですか? おそらくそうではありません。そして、たとえそれが「最高のもの」であると思われるとしても、あなたはいずれのカクテルも楽しむ必要があると言います。
私たちは皆異なる味を持ち、あるものは他のものよりもある種の風味や飲み方を好みます。 いくつかの酒飲みは非常に好き嫌いがありますが、他の人は自分の道に来るものは何でも開いています。 それでも、私たちはそれが開かれているからといって、すべての飲み物が私たちの好みになることを意味するものではありません。
また、「素晴らしい」と考えられる多くのカクテルがありますが、それは誰もがそれらを愛することを意味するわけではありません。 実際に、誰かを試したことのある人はおそらくマルティニについての意見を持っているでしょう - それは誇大宣伝のすべての価値があるかどうか、そしてもしあれば、それを作る方法です。 味は主観的であり、それは飲み物の世界で一番のルールです。
あなたが好きなら、それを飲む。 あなたがしなければ、次に進むべき時です。 そこにはたくさんのカクテルレシピがありますので、試してみてください。
03/05
あなたは決して上の棚の精霊とミックスすべきではありません
プーイ! あなたがそれを持っていて好きなら、それを混ぜてください。
多くのカクテルは基本精神に大きく依存しており、それは飲み物全体の品質を決定することになることを忘れないでください。 したがって、あなたが本当に楽しむウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどを使用することだけが理にかなっています。 これらはあなたの飲み物の基礎であり、最初から全体を劣化させる理由はありません。
コストはこの神話の最大の要因です。 多くの飲酒者はコスモポリトのために40ドルのウォッカを使用したり、$ 60のバーボンをまっすぐに楽しんだり、 マンハッタンと同じようなものであってもそれを混ぜるのは無駄だと感じているだけです。
しかし、もしあなたがそれについて考えるなら、あなたは他の食材を使って量を増やしているので、実際にその酒の価値を倍増させているのです。 これはあなたの楽しみを長くし、あなたの好きな精神のあなたの全体的な経験を向上させます。
一方、ウォッカの$ 10リットルはコストを大幅に節約できますが、飲み物にも苦しみます。 あなたの決定が費用のみに基づいている場合は、良いものを少なく飲みなさい(あなたの体は最後にあなたに感謝する)。
確かに、本当にハイエンドなものをまっすぐに飲むことができますが、カクテルでそれを楽しむことができないように、ドル価値を忘れないようにしてください。 あなたはそれを持っています!
04/05
氷はちょうど氷です
バーで最も使われている成分は...? 氷!
それについて考えてみましょう。あなたがホットドリンクを混ぜていない限り、あなたのバーからいっぱいになるガラスのほとんどが氷を必要とします。 氷はあなたの飲み物を冷やすだけでなく、多くの飲み物をバランスよく摂取し、魂を柔らかくし、風味を結び付ける希釈物を加える。 ブレンドされたカクテルでは、それが飲み物になるのでさらに重要です。
それはあなたが外に出ていくつかの「職人の」氷のために最高のドルを支払う必要があるということですか? どういたしまして! 冷凍庫に1週間以上居た氷をタップしたり投げたりするのではなく、蒸留水で氷のトレイを満たすだけで、自分の氷を改善することができます。
バーでは、氷の品質をコントロールすることはできません。 良いニュースは、多くのバーやレストランが氷の質が重要であり、彼らが提供する氷を改善するための措置を講じることを認識しているということです。
この議論は氷の質をカバーしているだけである。 しかし、氷はそれほど単純ではありません。あなたの飲み物の氷について考えるとき、さらに多くの要素があります。 氷の重要性 。
05/05
ソーダは問題ない
私たちが過小評価されている成分の対象ですが、ソーダについて話しましょう。
今日のソーダ業界は巨大であり、消費者が利用できる選択肢がたくさんあります。 しかし、すべてのソーダは同じではなく、優れた飲み物を作るものもあります。
ケースはポイント、シンプルなジン&トニック ...それは簡単に飲み物とねじ込むことは困難です。 Tanqueray No. 10と素晴らしいグラスがあなたのガラスに入っています。 どちらの強壮剤を選びますか? プラスチック製のボトル入り、大量生産のオーバーシロップトニック、または飲み物の半分が平らにならない完全にバランスのとれた手作りのトニックウォーターを好むでしょうか?
私はその違いを味わったので私の選択を知っています。そして、これらの シンプルなハイボール を楽しむ人は、あまり知られていないソーダブランド、特にFever-TreeやQ Drinksのようなカクテルのために作られたものを探求してください。
あなたの飲み物のすべての要素がトップシェルフであれば、あなたのソーダはそれに従うべきであるということだけが理にかなっています。