トップ14のベジタリアンタパスレシピ

あなたは菜食主義者ですか、あなたは菜食主義者を楽しまれていますか？ これらの肉のないタパスを1つまたは複数選択して準備します。 チーズ愛好家からニンニク愛好家まで、みんなにとって何かがあります。 ほとんどはシンプルで簡単です。 いくつかは調理を全く必要としません。

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  オイル、酢、ニンニクのレシピで簡単にローストしたレッドペッパー

  エキストラバージンオリーブオイル 、酢、新鮮な刻んだニンニクで炒めた赤ピーマンをマリネします。 その後、横に小麦粉のパンをスライスした食卓に添えてください。

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  トマトビネグレテレシピのベーグル茄子 - Berenjena con Vinagreta
  ナスのブロイルまたはグリルのスライス、次にトマトバジルのビネグレットソースにスプーンで盛ります。 これは偉大な先導的な料理です。あなたは奉仕する直前に持ち出すことができます。

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  フライド・パドロン・ペッパーズのレシピ - Pimientos dePadrónFritos

  オリーブオイルで小さな緑のパドロンの唐辛子を炒め、 粗塩で振りかける。 よりシンプルなタパスはありません！

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  スペインの揚げカリフラワーレシピ - Coliflor Rebozada

  叩かれた卵と小麦粉で軽い埃を浸します。 カリフラワーの部分をフライパンにポップして、すべての面を茶色にします。 クリーム色のガーリックアリオリソース 、または浸漬用の別のスペインのソースを添えて。

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  マリネされたニンジンレシピ - ZanahoríasAliñadas
  マリネされたニンジンは、シンプルでおいしい、健康的で、テーブルに色をたくさん追加します。 食べるまでにニンジンを茹でるが、鮮明にする。 その後、酢、水、ニンニク、スパイスで数時間マリネをつけます。 きのこでも試してみてください！

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  スペインのブラバースポテトレシピ - Patatas Bravas
  ジャガイモの塊を揚げ、トマトソース、パプリカ、タバスコ、ニンニクでできたブラバソースで覆われた暖かいものを提供する。 爪楊枝でお召し上がりください。

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  アリポリポテトレシピ - Patatas Alioli

  揚げた、ポテトの暖かい塊はアリオリソースに付いている 。 これはニンニク愛好家の前菜です。 ブラバースジャガイモでお召し上がりください （上記参照）。 「bravas」と「alioli」ソースはお互いを補完します。

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  オリーブオイルレシピのチーズ - Queso en Aceite
  オリーブオイルとスパイスでヤギチーズを浸してください。 冷蔵庫に入れて、ニンニク、タイム、ローズマリーを油の中に注入します。 チーズナイフとフレンチスタイルのパンのスライスを添えて。

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  パプリカ、ニンニク、日曜日に乾燥したトマトとケープルのレシピ付きヤギチーズ

  ソフトヤギチーズを使用し、ローストしたニンニクとパプリカと混ぜる。 パンをスライスし、 日干しトマトとケッパーを上に並べます。 香ばしい、まだクリーミーなヤギのチーズは、ローストしたニンニクの豊かな風味と、トマトとケッパーの塩味を組み合わせています。 わずか数分で準備が整いました。

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  コールドトマトスープ - Salmorejo

  Salmorejoはスペイン南部で生まれ、全国的に人気のある古典的なコールドトマトスープです。 夏の定番ですが、スペインで最も人気のある暑い天気のタパスの1つで、液体のいとこであるガスパチョフです。 伝統的なサラモジョには、卵とダイスハムがありますが、他のバージョンにはマグロがあります。ハムなしで注文するのは簡単です。

  私のビートsalmorejoが山羊のチーズとリンゴでトッピングされたように、ねじれのために、現代のsalmorejoレシピを試してみてください。

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  マリネ野菜サラダ - VerdurasAliñadas

  スペインのもうひとつの夏の定番は、スペインのバーやレストランのガラスの展示場でよく見かける、冷えたマリネのサラダです。 これらのコールドタパスは、夏の暑さに対処するのに最適な方法であり、ワインのワインやシェリーの爽やかな一杯です。 マリネの大根、ニンジン、ジャガイモ、 ローストペッパーなど、スペイン全土で見つかるマリネのサラダがたくさんあります。 すべてはおいしいです、余分な処女オリーブオイル、シェリー酢と海塩をトッピング。

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  クラシックスペインのオムレツ - トルティーヤ・デ・パタータス

  卵、ジャガイモ、タマネギで作られた古典的なスペインのオムレツは、新しく作られたトルティーヤ・デ・パタータよりも、伝統的なものは何もありません。 すべての家族には独自のレシピがあり、誰もが自分のレシピが最高だと主張しています。 素晴らしいスペインのオムレツの秘密は、最高の品質の食材 - 農家の新鮮な卵、右のジャガイモ、エクストラバージンオリーブオイルを持っています。 ベジタリアンは、キノコ、アスパラガス、ピーマンなどを加えて創作することができます。スペインの夏のバーベキューでは、ビュッフェでいつもトルティーヤ・デ・パタータがあり、通常はスライスして室温になります。

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  ニンニクのキノコ - Setas con Ajo

  スペインの菜食主義者にとって安全な賭けは、通常キノコです。 スペイン人はすべてのタイプのキノコが好きで、季節の料理に際立っています。 単にニンニクの細かいものを用意しても、 リュエルト （スクランブルエッグディッシュ）でスクランブルしても、 ハムなしでジャムーンを欲しいと指定してください。 マッシュルームはバーベキュー時に肉の完璧な代替品になります！

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  蜂蜜入りの揚げ茄子 - Berenjenas con Miel

  スペインのサマータイムは、多くの揚げ物、特に魚を意味します。 しかし、菜食主義者は野菜をたくさん用意しているので、忘れてはいけません。 私たちのお気に入りの一つは、ハチミツまたはサトウキビシロップ（ ミエルデ・カニャ ）を含む風味のある炒めナスです。 両方とも甘くて美味しいミックスで、あなたにもっと欲しいものを残すでしょう。