蜂蜜とニンニクはおいしい香りの組み合わせです。 ハニーガーリックスペアリブのこのレシピは6 - 8人です
（注：準備時間には予備品の保存時間が含まれています）
あなたが必要とするもの
- 3 1/2ポンドのボストン豚のバットおよび/またはスペアリブ
- 1/4カップ液体ハニー、または大さじ4大さじに溶解した蜂蜜2杯
- マリネ：
- 蜂蜜大さじ2
- 大さじ2
- ホイシンソース
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- 濃い醤油
- 3〜4
- 砕いたニンニクのクローブ
- ハニーコーティングの場合：
- 1/4カップ液体ハニー、または大さじ4大さじに溶解した蜂蜜2杯
それを作る方法
1。 豚バットを使用している場合、3/4インチの長さのストリップにカット、脂肪の一部をトリミング。 予備品については、大きな平らな部分を残し、調理後に個々の肋骨に切断する。
2.豚の尻や皿を浅い皿の中に置きます。 小さなボウルに、マリネの成分を混ぜる。
3.冷蔵庫の中の肉とマリネイトに混合物を加え、2時間覆う。 肉が完全にコーティングされていることを時折確認してください。
4.オーブンを華氏350度に予熱します。 ライン1または2のクッキーシートにアルミホイル クッキーシートの上にラックを置き、ラックに豚肉を置きます。 豚肉を30分間焼く。
5.蜂蜜と水の混合物で刷毛をかけ、裏返しにしてブラシで裏返しにし、さらに25〜30分焙煎するか、または肋骨の収縮が始まり、内部温度が華氏160度になるまで焼く。 サービングする前に簡単に取り外し、冷却する。
*豚肉が十分に早く調理していない場合は、肉を焼く前に約5分間肉を焼くことができます。
バリエーション
よりガーリックな味のために、豚肉を蜂蜜で磨くときには、余分なニンニクを加えます。 あなたが蜂蜜の代わりに必要な場合は、ブラウンシュガーを使用してみてください。
中国のレシピインデックス
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 599 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 188 mg |
| ナトリウム | 562 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 53g |