フィギュアを提供するための迅速かつ簡単な方法
フレッシュで熟したイチジクは、味がいっぱいで、その日が長いほど柔らかいので、ごちゃごちゃほとんど必要ありません。 シーズン中に新鮮なイチジクを最大限に生かすために、これらの10種類の素早く簡単な「レシピ」をお試しください。デザートには甘味があり、前菜には美味しいものがいくつかあります。
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ベーコン包みの図それぞれのイチジクを一片のベーコンで包みます(それは長さを半分にしてイチジクの周りを包むようにうまくいきます - 非常に薄くスライスされている限りパンチェッタはうまく機能します)。 イチジクをベーキングシートとブロイルに入れ、必要に応じて回転させて、ベーコンが鮮明になり、茶色になるまで塗ります。 熱く奉仕する。
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ブルーチーズ詰め物それぞれの図の横にスリットを作ってください。 ゴルゴンゾーラ・ドルチェが好きなように、より柔らかくクリーミーなブルースをあなたの好きなブルーチーズを少し入れておいてください。 そのままの状態で提供するか、またはキャノーラや植物油でイチジクをかき混ぜ、ホットパンまたはホットグリルにセットして、一度回転させて、イチジクが暑くなりチーズが溶けて、約8分になるまで調理します。
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焼かれたイチジク
ベイキングシートに半分のイチジクを置きます。 キャノーラや植物油、あるいはバターを溶かすなどしてブラシをかける。 イチジクが泡立ち、縁の茶色になるまで炒める。 甘くておいしい料理でお召し上がりください。 超シンプルなデザートの場合は、蜂蜜をかぶる前にイチジクを炒めて、マルスカポン、 クリームフライス 、またはアイスクリームを添えてください。
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Fig&Pancetta Salad
シンプルなトースグリーンサラダにチョップされたイチジクとチョップされたパンケッタまたはベーコンを加えてください。 シンプルなバルサミコ酢のドレッシングは良いマッチです - 大さじ1杯のバルサミコ酢、塩と胡椒を加えて味付けしたオリーブオイル3杯のオリーブオイル。
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シロップの図2部の水に1部の砂糖を使って味付けした砂糖シロップを作る; シナモンスティック、オレンジ色の香り、バニラビーンズ、トマトジュース、 スターアニス 、カルダモンなどを加えてください。黒いココヤシもここで働きます。 すべての砂糖を溶かすために沸騰してください。 安定した煮詰めを維持するために熱を減らす。 全部または半分のイチジクを加え、約5分間煮る。 イチジクをはずし、シロップを冷やしてから、シロップにイチジクを戻します(イチジクが少し崩壊してシロップと一緒になるようにしたい場合は、混合物が冷える間にイチジクを残してください)。 彼ら自身で提供してください、しかし、これらのイチジクはアイスクリームで素晴らしいです。 彼らは数週間冷蔵庫に保管します。
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Fig Coulisミキサーやフードプロセッサーでは、バルサミコまたはシェリー酢のスプラッシュとピューレの注入を可能にするのに十分なオリーブオイルが入った渦巻きのイチジク。 味に塩と挽いた黒コショウを加えてください。 軽く温めて、豚肉、鶏肉、アヒル、または七面鳥でお召し上がりください。 あなたはそれをかなり厚くしておき、広がりとしてもっと使うことができます。
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Fig Crostini細かいチョップのイチジクとバルサミコ酢と塩の味を味わうためにトスする 。 あなたがバゲットのスライスを切り取ってトーストしている間、イチジクを座らせてください。 トーストの上に、イチジクの混合物と、粉砕したか、または新鮮に粉砕した黒コショウを加えてください。 あなたが好きなら、最初にトーストに新鮮なヤギチーズのビットを広げることができます、またはそれがおいしいと聞こえる場合は、上部にいくつかのブルーチーズを崩壊。
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ハニーフライド・フィグスイチジクを縦に半分にする。 小さじのフライパンに大さじ1個または2個のバターと蜂蜜を溶かし、切り身を下にして鍋に入れます。 すべてが泡立ち、イチジクが少し茶色になるまで煮る。 彼らが料理するときに、溶かしたバターと蜂蜜を1〜2回、イチジクの上にスプーンで投げます。 あなたが好きな場合は、鍋からイチジクを取り出し、側面にクリーム、 ホイップクリーム 、ヨーグルト、またはアイスクリームを添えてください。
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フィギュアマルスカポン
長さ方向に半分または四分の一のイチジク。そして、上または側面にマルスカポン、クリームフレーキ、ギリシャヨーグルト、またはサワークリームの小さな塊を添えてください。 ミントのシフォンネードやレモンの香りが素敵です。
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図とパルメザンとバルサミコ
イチジクをハーフまたはウェッジにカットします。 パルメザンチーズの削りくずと高品質のバルサミコ酢またはフルーツ酢を詰めたプレートにセットします。 新鮮な挽いた黒コショウのいくつかのひねりも素敵です。
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ヤギチーズとパインナッツとの図
小さな塊、または新鮮でクリーミーなヤギチーズ(別名シェフ)とトーストされた松のナッツは、甘い熟したイチジクに盛りつけられた豊かでおいしいおやつです。
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フィギュアとベリー
甘いイチジクは新鮮で熟した果実を持つ自然です。 ヨーグルト、グラノーラ、スムージーボウルであなたの想像力を打つどこでもベリーと一緒にそれらを使用してください....可能性は無限大です。
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イチジクとアイスクリーム
サンドイッチの上に細かく刻んだり、四分の一に切って鉢に入れるかどうか、イチジクとアイスクリームは自然に甘い組み合わせです。
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イチジクとヨーグルト
甘いイチジクと悪臭のあるヨーグルトは、おいしく栄養価の高い組み合わせです。 タンパク質が詰まった余分な厚いギリシャのヨーグルトで大きく動きます。それは、イチジクの豊かさに美しく仕上がっています。
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アンティパスト・プラッターの図
フィギュアは、味付けした肉やクリーミーなチーズを食べることができます。 彼らのサイズやあなたの数に応じて、全体を半分にしたり、四分の一にしたりしてください。