ニンジンを蒸す方法

ニンジンを蒸す方法は複数あります。 スチーマーバスケット法がもっとも古典的で、電子レンジを使用するのがおそらく最も人気がありますが、水の入ったパンでニンジンを蒸しただけの強い議論があります。 特別な設備がなく、後で最小限の清掃が必要です。 つまり、「パンで」の方法では、あなたのパンとストーブ（そしてそれらがどのように相互作用するか）を知って、ニンジンを蒸すようにし、焦げ目をつけないようにする必要があります。

以下の3つの方法は、単に蒸したニンジンに美味しくなるので、自信を持って1つを選択してください。

1つの注意：均等に蒸したニンジンは、同じ大きさのニンジンやニンジンのピースに依存するので、それに合わせて切り刻む。

フライパンでニンジンを蒸す方法

大きな1/2インチの塩水を大きなフライパンやソテーパンで沸騰させてください。 ニンジンを加える（小さなニンジンは全体を残すことができますが、一般的にはスチームを吹き込む前にチョップしておきます）、カバーして、ニンジンが咬合して水が蒸発して約5分になるまで調理します。 あなたのニンジンをもう少し柔らかくしたいですか？ 簡単に長く料理してください！

スチーマーバスケットでニンジンを蒸す方法

古典的な蒸し方法は、蒸気バスケットまたはインサートを使用します。 あなたのスチーマーバスケットまたはインサートが収まるポットの底にある沸騰した水に約1インチの水を入れてください。 トリミングされたニンジンを蒸し器のバスケットに入れ、 沸騰した水 、カバー、スチームの上に置いて、噛み応えがなくなるまで軽くたたきます。

大きなニンジンはもっと時間が必要なので、それに応じてニンジンをカットします。

マイクロ波でニンジンを蒸す方法

電子レンジで蒸しニンジンは確かに迅速かつ便利です。 しかし、上記の2つの方法のいずれかを使用している場合よりも、電子レンジで正確かつ均等なレベルまで植物を蒸したほうが難しいことに注意する必要があります。

あなた自身に警告してください。

切り取って、皮をむいて、大さじに囲まれた水でニンジンをカットして、小さなボールの水がボウルの底にきちんと形成されるはずです。 ボウルの底に水が見えない場合は、大さじ1杯の水を加えてください。 ボウルをマイクロ波で保護されたふたやプレート（マイクロ波でプラスチックラップを避ける）で覆い 、高出力で1分間調理します。 優しさをテストし、30秒間隔でニンジンがあなたの好みにスチームされるまで繰り返す。 マイクロ波で蒸したニンジンは、使用した液体の量とマイクロウェーブのパワフルさに応じて、少し水切りや乾燥が必要になることがあります。

蒸しニンジンを提供する方法

しかし、あなたはそれらを調理し、古典的なものを保ち、バターのパットと塩の散らかし（そして、好きな場合は新鮮な黒コショウ）で蒸しニンジンを提供します。

彼らはまた、良い冷却され、 古典的なgarlicky aioliで提供しています。