自家製ブラウンシュガースパイスシンプルシロップ

多くのカクテルはブラウンシュガーの暗い甘味の恩恵を受けることができ、自宅で簡単なシロップを作るのは簡単です。このレシピはベースにブラウンシュガーを使用し、伝統的な休日のスパイスを加えて、冬のカクテルに最適な暖かくて豊かなひねりを与えます。

緊張を楽にするためにスパイス全体を使用してください。唯一の例外はナツメグです。あなたはまた、すべての小さなスパイスをティーバッグやボールに入れてシロップに入れることができます。これは、単に大さじとシナモンとオレンジを釣り上げることができるので、ストレーナーの使用を完全に排除することができます。

それが市場で最も高価なスパイスの一つであるため、バニラビーンはオプションです。できればそれを追加することをお勧めします。これは本当にスパイスブレンドの仕上げの一種です。その欠如の場合、1/2ティースプーンのバニラ抽出物を使用することができる。

あなたが必要とするもの

水とスパイスを沸騰させてください。
砂糖を加え、砂糖が完全に溶解するまで絶えず攪拌する。
熱とカバーから取り外し、完全に冷却させます。
- 冷却時間は、スパイスがシロップを注入することを可能にする。私は通常、少なくとも3時間それらを残し、あなたが希望の味に達するまで定期的にそれを味わうことができます。
微細なメッシュストレーナーを使用してシロップからスパイスをひずませます。
ボトルと冷蔵庫に保管してください。

このシロップはよく密封されたボトルで約2-3週間新鮮なままです。上記の比率は約1カップのシロップを作り、あなたが好きならばそれ以上のものを作るのは簡単です。単に水と砂糖を増やして、2つの測定値を同じにします。

このレシピのバリエーションはクランベリーを加え、シルバースパイシーベルカクテルで使用されます。もう一つのブラウンシュガーレシピは、スパイスをスキップし、エピスサイドカーのジャラペノ唐辛子を選ぶ。

これらのカクテルのすべてが実際にブラウンシュガーシロップを使用するわけではありませんが、それはそれらが増強できないということを意味するものではありません。実際には、これらの大部分はシロップでより優れており、別のバッチを構成するには完璧な言い訳です。

ニース・ウォーム・ドリンク - ホット・ドリンクにもっと風味を加えながら、このシロップがどのように成分を取り除くことができるかの完全な例。
Autumn Chai Swizzle - 簡単なアイリッシュクリームのレシピで、生のブラウンシュガーの代わりにシロップを使用しますが、シナモンスティックを保ちます。
ジンジャージュレップ'68ファストバック - シロップの香辛料はジンジャーとバーボンで不思議に思っています。
Hot Buttered Rum - シロップでスパイスを加え、ブラウンシュガーを飛ばす。この休日のお気に入りはすぐに簡単になった！
ピーチコブラー - ヘーゼルナッツのリキュールが入荷していない場合、このクリーム色のカクテルでは、褐色のシロップが素晴らしい代替品になります。
Peartini - このレシピでは「スパイスシロップ」と呼ばれ、ブラウンシュガーは自然にフィットします。
パンプキンパッチ - 上記のスパイスミックスにジンジャーを加えると、「カボチャスパイスシーズニング」に代わるシロップがあり、このドリンクの蜂蜜、砂糖、スパイスを置き換えることができます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）