おいしいケージン、クレオール、フランス料理
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Brandade de Morueのレシピモーメントオープン/ゲッティイメージズ 02の10
マグロのレシピツナニコライズ。 ポール・ゴイエット 03/10
ロブスタービスクのレシピロブスタービスク。 エリサノーベ 厚い味付けのクリームで泳いでいる鮮やかなロブスターの肉は、軽度のランチに十分な大きさのこのビスクを作ります。 バゲットスライス、 アボカドとロマネ・サラダ 、そしてシャルドネのグラスと一緒に贅沢なひとときをお過ごしください。
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クリーミーオイスタースープレシピ
オイスタースープ。 アーロングスタフソン この純粋なスープは、硬いハードロールを添えた素晴らしいスターターコース、またはグリーンとフルーツサラダを伴う軽いランチになります。 それは少し辛くてスパイシーな白い胡椒で作られています。 柔らかい味が好まれる場合は黒コショウを使用してください。
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ぶら下がったハリバットプロバンスレシピブロッコリーハリバットプロヴァンス。 チャールズヘインズ この古典的なフランス料理は、プロヴァンスの明るい味：ニンニク、シャロット、フェンネル、トマト、オリーブ、 新鮮なセージを特徴としています。 クスコの上に、パンソースの健康的な提供と一緒に、それを提供する。
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コニャックエビとビールブレンドソースレシピBeurre Blanc Sauceのコニャックエビ。 ラースガンダーセン 07/10
Coquilles Saint-JacquesのレシピCoquilles Saint-Jacques。 Flickrユーザー "DearBarbie" 08の10
トーストピーカンバターソースレシピのある魚
揚げ魚。 ベン・スティーブンソン トーストされたピーカンバターソースレシピのこの魚は、バックカントリーのカジュンフライの家庭風味を取り、ニューオーリンズのレストランのエレガントなニュアンスにマージします。 ピュアトーストされたピーカンは、ニンニクと唐辛子が注入されたバターソースに信じられないほどの深みと絹のような質感を加えます。 このすてきな食事はとても簡単に作ることができるので、一緒に食べる週末の食事や予定されたディナーパーティーのために働くことができます。
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オイスターフリッターのレシピ
オイスターフリッターズ - Beignets D'Huitres。 中野元 このカキのフリッターレシピは、 新鮮なカキが利用できる場所に限られていますが、それは何ですか？ 自然に塩辛いカキの肉には風味豊かなスパークリングワインバッターが塗布され、揚げ物が鮮やかになるまで揚げます。 ユニークなコーティングは単独では風味がありますが、ビネガーのスプラッシュまたはホースラディッシュレモンのガーニッシュのいずれかで打ち抜くことができます。
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ワインをたっぷり使ったサケとブラックトリュフのレシピ
クリーミートラウトソースのサーモン。 コック・ロビン