イタリアンローストポテトレシピ

伝統的な焼き芋に疲れましたか? 伝統的なイタリアのハーブ、 日干しトマト 、パルメザンチーズを添えた赤いジャガイモをお試しください。 レシピは一緒にスナップして、ジャガイモをオーブンで焼く。 あなたは、カバーまたは(注)を参照して深い必要があります。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. オーブンを400°Fに予熱する。
  2. ジャガイモをこすって、悪い点を取り除いてください。 センターを通して半分にカットします(終わりから終わりではありません)。 オリーブオイルを入れたビニール袋にジャガイモを置きます。 ジャガイモを完全にコートするために封をして投げる。 ジャガイモをカッティング面を上にして、セラミックの2-1 / 2〜3クォートにかぶせます。
  3. ジャガイモにオレガノバジル 、タマネギの粉、 ニンニクの粉、 日干しトマトコーシャーソルトコショウを振りかける。 パルメザンチーズとパプリカの軽く散布してください。
  1. 蓋をして30分焼く。 蓋をはずして30分ほど焼くか、ジャガイモが爪楊枝で簡単に穿孔されるまで続けます。 必要に応じて、細かく刻んだ新鮮なパセリを添えてください。


収量:6~8人分

レシピメモ:

•私はこのレシピのために赤いジャガイモを好む。 赤いジャガイモは、ジャガイモ(アイダホス、ラッセットなど)よりもよくまとまったワキシーな品種です。 ユーキンゴールドや黄などのワキシーポテトの他の品種に置き換えてもよい。 繊維と栄養成分を保持するためにスキンを残しておきます。

•新鮮なオレガノとバジルをお持ちの場合は、必ずそれを使用してください。 金額を2倍にする必要があります。

•自分の好みに合わせてハーブを自由に変えてください。 およびタイムは良好な置換である。

•バリエーションとして、いくつかの砕けたベーコンビットを追加してみてください。 豚肉を食べない場合は、七面鳥のベーコンやベジタリアンのベーコンを使用してください。

•蓋をしていない場合は、深い長方形の焙煎鍋で頑丈なアルミニウム箔でしっかりカバーすることができます。 覆われたときにホイルがジャガイモの頂部に触れることがないように、ローストパンが十分に深いことを確認します。

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栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 64
総脂質 2g
飽和脂肪 1g
不飽和脂肪 1g
コレステロール 2 mg
ナトリウム 93 mg
炭水化物 10g
食物繊維 2g
タンパク質 2g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)