バター、ニンニクの食べ物よりも優れたものはありますか? 特に彼らがホットなオーブンから出てくると、ハーブと健康的なニンニクのヒープで覆われていますか? 私たちはそうは思わない!
これらの棒は、どんなイタリアの食物チェーンのパンスト(私たちは偏っているかもしれません)に匹敵し、ちょうどおいしくて、あなたが次のコースを提供する前に間違いなく消えてしまいます。 彼らは狂った中毒性があり、正直に言うと、本当に警告ラベルが付いてくるはずです。 だから、あなた自身に警告してください。
このレシピについての最善の部分? あらかじめ作られたピザ生地を使用すると、これらの棒棒をすばやく作ることができます。 もう少し時間がある場合は、自家製にして、下のピザ生地のレシピを使用することができます。パン、 ピザ 、 カルゾーンの素晴らしいレシピになります!
どちらのオプションを選んでも、これらの食材はあなたの夕食のテーブルでみんなを喜ばせます。 あなたは二重バッチを作る必要があるかもしれません!
あなたが必要とするもの
- 16オンス。 ピザ生地(買い物か手作り、以下のレシピ)
- オリーブオイル(シートパンを磨くためと油を塗るため)
- 4杯 溶かしバター)
- 3つのクローブニンニク(微細に細かく砕いたもの、
- 1大さじ パセリ(細断)
- 1 tsp。 ドライバジル
- 3 tsp。 塩
- 1 tsp。 ガーリックパウダー
- ピザ生地:
- 1 1/2カップの水(ぬるま湯)
- 3/4大さじ 活性乾燥酵母
- 2 tsp。 塩
- 2 tsp。 シュガー
- 1/8カップオリーブオイル
- 3〜4カップの小麦粉
それを作る方法
自家製ピザ生地のレシピを作っている場合は、以下の手順に従ってください。 あらかじめ作った生地を使用している場合は、「パン粉」セクションに自由にジャンプしてください。
ピザ生地:
- 酵母、塩、砂糖、油を大きなボウルのぬるま湯に加えてください。スタンドミキサーのボウルをゆっくりと混ぜてください。
- ドウフックアタッチメントを使用して、生地がもはやべたつかなくなり、ボウルの側面から引き離されるまで、徐々に粉を加えます。 約3〜5分間、ドウフックで混合物を混練し続ける。 生地が粘りすぎている場合は、一度に約1/4の小麦粉を加えます。
- 生地とボウルの側面に、より多くのオリーブオイルを吹きかけてください 。 新鮮な布でボウルを覆い、暖かい場所で1時間放置する。
パンチ :
- オーブンを425°Fに予熱します。
- ピザ生地を給油された羊皮紙紙の上に給油されたローリングピンを用いて太い矩形に巻く。 生地は約3/4インチから1インチの厚さで、およそ8×11インチの長方形にする必要があります。
- ピザ生地カッター、または小麦粉スクレーパーを使用して、生地をストリップにカットします。 あなたは約10(1インチ幅)のストリップを切断することができるはずです。
- 油が入ったベーキングシートの上にストリップを置きます。 ベーキングシートを羊皮紙に並べることもできます。 ストリップにオリーブオイルを塗ってください。
- オーブンで20分焼くか、金色の茶色でふわふわになるまで焼く。
- 溶かしたバター、細かいパセリ、バジル、ニンニク、塩、ニンニクの粉末を小さなボウルで一緒に泡立てます。
- パンのスティックはまだ温かいですが、各パンの上に混合物を刷毛で盛り付けてください。
- パン粉は凍結することもできます。 冷やした棒を寛大な量のアルミホイルで包んで冷凍庫に置きます